慢遊鹽水，賞燈節逛老街一日遊
發佈日期:2025-01-21
更新日期:2025-01-21
人氣
727旅遊天數：
一日遊
旅遊季節：
春
交通工具：
火車、市公車、駕車
行程類型：
歷史巡禮、藝文宗教、美食購物
遊程介紹
擁有百年歷史的鹽水小鎮，蘊藏著古蹟、廟宇與人文風情，深厚的文化底蘊，造就當地特殊的民俗慶典鹽水蜂炮、每年燈節舉辦的月津港燈節，獨特的小鎮風情及特殊水岸燈光藝術吸引無數旅人相繼拜訪，現在就跟著我們一起漫遊鹽水、探索這座小鎮的風華吧！
鹽水因地形略微彎曲狀似新月，有著月津、月港的雅稱，昔日為往來諸羅(現嘉義)與府城(現臺南)間的必經之地，又是貨物轉運站，成為當時台灣第四大城，有著「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的地位，這座古老的城鎮見證了台灣早期的商貿與文化交流，處處可見當年留下的痕跡與繁榮，從橋南老街就能看出一些端倪。
第一站造訪的橋南老街，承載了明末清初的歷史記憶，曾是鹽水南往北來的交通要道，因此也有「南瀛始街」之稱，穿過興隆橋就可聽見陣陣規律的敲打聲，原來是經營超過兩百多年的打鐵店泉利打鐵舖，精準的敲打聲宛如時光的旋律，傳遞著傳統技藝的無聲故事。這裡不僅保留了打鐵的工藝，還見證了台灣歷史的變遷。
接著我們來到月津港親水公園，月津港親水公園最知名的活動，莫過於每年舉辦的月津港燈節。燈節期間，整個港區化身為一片光影交錯的夢幻天地。藝術家們以水面為畫布，結合燈光與自然景觀，創作出許多獨具匠心的藝術裝置。當夜晚降臨，燈光映照在水面上，讓人彷彿進入一場視覺與心靈的饗宴。即使不是燈節期間造訪，親水公園仍有常設的裝置藝術可以合照欣賞，適合喜歡拍照的旅人前來打卡。
月津港燈節粉絲專頁
拍照打卡完畢，繼續往永成戲院前進，這是台灣僅存的全木造戲院。永成戲院作為鹽水第一座戲院，其建築本體是一座占地超過百坪的日式矮房。這座擁有70年歷史的戲院，過往是鹽水一帶最具規模的娛樂場所，院內最引人注目的是那些充滿巧思的觀眾席座椅。這些由本地木匠特製的檜木長椅，椅背特別做成傾斜角度，十分講究人體工學，能讓觀眾舒適地欣賞演出。雖然戲院在2000年暫時歇業，經過台南市政府的用心整修後，不僅保留了珍貴的檜木座椅，還保存了老式電影放映機等文物，絕對是讓人流連忘返的一個景點。
漫步鹽水老街，千萬別錯過這棟見證歷史的八角樓，八角樓原為葉家大宅的一部分，興建於1847年，由經營糖商致富的葉家聘請唐山師傅來台建造，使用中國渡海而來的福州杉與磚石作為建材，其獨特的八角造型表現出精湛的建築工藝，看盡鹽水月津港商船來往、街上商客穿梭的繁榮。
如今的八角樓靜靜佇立在街道上，歷經乙未戰爭與二戰後的時光，留下歲月洗滌後的古樸，如果想更了解鹽水當地的故事，不妨順道拜訪八角樓周邊的月津故事館、鑽進連成巷，一探老城的故事，感受百年前的鹽水風華。
旅途中，當然少不了美食的陪伴，鹽水有許多傳統小吃與特色料理值得一嘗，像是招牌美食豆簽羹，鮮甜的蚵仔還有虱目魚魚肚帶來的鮮甜口感，令人回味無窮；還有特產鹽水意麵以日曬Q彈的麵條淋上肉燥滷汁，配上軟嫩的肉片，吃上一口便能感受到在地的傳統風味。
而鹽水的豬頭飯更是少見的地方美味，以整顆豬頭熬煮出的高湯，與在來米一同炊煮，粒粒分明的米飯，每一口都能吃到肉香。無論是鹽水豆簽羹、鹽水意麵，還是每一道當地的小吃，都能讓每一位饕客都能感受到鹽水人對這片土地的深情與獨特滋味。
旅程的最後一站，我們來到鹽水區農會的意遊未盡農鮮直販所，外觀帶點文青質感風格的農鮮販賣所，販售著享譽盛名的「帥哥番茄」和日曬特製的鹽水意麵、鹽水意麵乾拌麵等地方特產，店內不只提供優質的農特產品，還有許多小農限定的獨特好物，每一樣都訴說著鹽水的在地風味，臨走前，別忘了帶走一份獨具特色的伴手禮，讓這趟美味之旅在舌尖上延續。
開始預約鹽水月津港漫遊散步導覽
月津港燈節絢麗的光影成為每年旅人必訪的活動
鹽水因地形略微彎曲狀似新月，有著月津、月港的雅稱，昔日為往來諸羅(現嘉義)與府城(現臺南)間的必經之地，又是貨物轉運站，成為當時台灣第四大城，有著「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的地位，這座古老的城鎮見證了台灣早期的商貿與文化交流，處處可見當年留下的痕跡與繁榮，從橋南老街就能看出一些端倪。
第一站造訪的橋南老街，承載了明末清初的歷史記憶，曾是鹽水南往北來的交通要道，因此也有「南瀛始街」之稱，穿過興隆橋就可聽見陣陣規律的敲打聲，原來是經營超過兩百多年的打鐵店泉利打鐵舖，精準的敲打聲宛如時光的旋律，傳遞著傳統技藝的無聲故事。這裡不僅保留了打鐵的工藝，還見證了台灣歷史的變遷。
接著我們來到月津港親水公園，月津港親水公園最知名的活動，莫過於每年舉辦的月津港燈節。燈節期間，整個港區化身為一片光影交錯的夢幻天地。藝術家們以水面為畫布，結合燈光與自然景觀，創作出許多獨具匠心的藝術裝置。當夜晚降臨，燈光映照在水面上，讓人彷彿進入一場視覺與心靈的饗宴。即使不是燈節期間造訪，親水公園仍有常設的裝置藝術可以合照欣賞，適合喜歡拍照的旅人前來打卡。
可以漫步在親水公園造型步道瀏覽周邊風景
在燈節期間，眾多人潮都會湧進來賞月津港燈節
月津港燈節粉絲專頁
拍照打卡完畢，繼續往永成戲院前進，這是台灣僅存的全木造戲院。永成戲院作為鹽水第一座戲院，其建築本體是一座占地超過百坪的日式矮房。這座擁有70年歷史的戲院，過往是鹽水一帶最具規模的娛樂場所，院內最引人注目的是那些充滿巧思的觀眾席座椅。這些由本地木匠特製的檜木長椅，椅背特別做成傾斜角度，十分講究人體工學，能讓觀眾舒適地欣賞演出。雖然戲院在2000年暫時歇業，經過台南市政府的用心整修後，不僅保留了珍貴的檜木座椅，還保存了老式電影放映機等文物，絕對是讓人流連忘返的一個景點。
漫步鹽水老街，千萬別錯過這棟見證歷史的八角樓，八角樓原為葉家大宅的一部分，興建於1847年，由經營糖商致富的葉家聘請唐山師傅來台建造，使用中國渡海而來的福州杉與磚石作為建材，其獨特的八角造型表現出精湛的建築工藝，看盡鹽水月津港商船來往、街上商客穿梭的繁榮。
如今的八角樓靜靜佇立在街道上，歷經乙未戰爭與二戰後的時光，留下歲月洗滌後的古樸，如果想更了解鹽水當地的故事，不妨順道拜訪八角樓周邊的月津故事館、鑽進連成巷，一探老城的故事，感受百年前的鹽水風華。
旅途中，當然少不了美食的陪伴，鹽水有許多傳統小吃與特色料理值得一嘗，像是招牌美食豆簽羹，鮮甜的蚵仔還有虱目魚魚肚帶來的鮮甜口感，令人回味無窮；還有特產鹽水意麵以日曬Q彈的麵條淋上肉燥滷汁，配上軟嫩的肉片，吃上一口便能感受到在地的傳統風味。
鹽水意麵是來此必嘗的地方美味
有鮮蚵、虱目魚肚的豆簽羹
而鹽水的豬頭飯更是少見的地方美味，以整顆豬頭熬煮出的高湯，與在來米一同炊煮，粒粒分明的米飯，每一口都能吃到肉香。無論是鹽水豆簽羹、鹽水意麵，還是每一道當地的小吃，都能讓每一位饕客都能感受到鹽水人對這片土地的深情與獨特滋味。
看似樸實無華的豬頭飯，蘊藏著淡淡的肉香
旅程的最後一站，我們來到鹽水區農會的意遊未盡農鮮直販所，外觀帶點文青質感風格的農鮮販賣所，販售著享譽盛名的「帥哥番茄」和日曬特製的鹽水意麵、鹽水意麵乾拌麵等地方特產，店內不只提供優質的農特產品，還有許多小農限定的獨特好物，每一樣都訴說著鹽水的在地風味，臨走前，別忘了帶走一份獨具特色的伴手禮，讓這趟美味之旅在舌尖上延續。
開始預約鹽水月津港漫遊散步導覽