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景點篇:開朗先生出發去臺南!

更新:2019-07-19

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訊息內容

我來到懷舊感性城市──臺南啦!臺南的代表景點及美食在哪裡呢?跟著我一起看下去吧!
開朗先生開朗先生

蘊含著臺灣歷史的
安平古堡 

安平古堡是17世紀中葉,由荷蘭人建立的要塞,命名為「熱蘭遮城」,到處可見當時為了取得臺灣而留下的戰爭痕跡,經過長時間的修復後,現在則成為了名勝觀光景點。

安平古堡中央階梯安平古堡中央階梯

最初,曾名為熱蘭遮城的安平古堡,歷時10年才完工,1642至1661年間,這個地方雖然是荷蘭殖民統治的中樞,但在清朝入主臺灣後,安平古堡繼續作為管理整個臺灣的政治中心。

安平古堡紀念碑前安平古堡紀念碑前
安平古堡裡最好的拍照區,果然是中央階梯和紀念碑立著的地方,看人們總是在寫著「安平古堡」等字的紀念碑前排隊的樣子就知道了。
安平古堡紀念碑前安平古堡紀念碑前
安平古堡周邊各處皆展示著清朝時期使用過的大砲,看著褪色的大砲,也感受到了這飽經滄桑的歲月印記。
17世紀的大砲17世紀的大砲

相鄰臺南海岸的安平古堡周圍全部都是平地登上中央階梯後往下俯瞰臺南市風景盡收眼底身心都舒了起來

安平古堡全貌安平古堡全貌

環視此地,心想荷蘭人果然只能將這個地方建立成中心要塞,而現在,安平古堡仍是最具代表性之臺南地標。

安平古堡文物陳列館安平古堡文物陳列館
樓房內部設有展覽館及紀念品商店。下方空間環顧一下後,登上階梯環顧四周,再往後門方向出去。
後門方向的階梯
後門方向的階梯

瞭望台瞭望台

我覺得安平古堡的整體面積,沒有比想像中的寬敞,反而更好,因為能用輕鬆的步調環顧在各個角落隱藏的歷史痕跡呢。

於後門仰望時看到之全貌後門望時看到之全貌
 

一個可在童話裡找到的樹藤古屋
安平樹屋

臺南的必訪之地中,其中一個就是安平樹屋。樹屋,顧名思義就是以茂密的樹攀附的屋子。安平樹屋曾經作為鹽業倉庫來使用,樹木以蔥鬱茂盛的枝葉蔓延生長在建築物本身及周邊,而產生了屋子是在樹木間建造的錯覺。.

安平樹屋入口安平樹屋入口
前往去安平樹屋的途中,將經過19世紀末有名的書法家—朱玖瑩故居,以及日治時期與鹽業有關的營業所—德記洋行。
入場券售票處入場售票處

售票處前房子是朱玖瑩故居,左邊2層的白色別墅是名為德記洋行的建築物,現在則是全部都作為展覽館來使用。

從最低限度地使用立牌與現代化設施,及配合當地氛圍的裝修,可以窺見為了維持安平樹屋原本的面貌而做出的所有努力。
安平樹屋內部(1)安平樹屋內部(1

走進安平樹屋,人們之間沒什麼特別的交談,只是邊逛邊拍照留念,而其實我也不知不覺地,就按著下了照相機的快門。越過牆,蔓延的樹幹及從天花板上垂掛的樹木枝條,就彷彿在看著某個電影的拍攝現場。
安平樹屋內部(2)安平樹屋內部(2
與家人、戀人等一起來參觀的人們,都擺出比我還有意思的照相姿勢呢。
安平樹屋內部(3)安平樹屋內部(3)
安平樹屋的屋頂

安平樹屋的屋頂

看著在石板屋頂上方,盡是蔓延盤根錯節的樹幹,以及爬滿牆面的青苔,應該能知道那是多少逝去的歲月吧?

安平樹屋後門側牆壁(1)安平樹屋後門側牆壁(1)
安平樹屋後門側牆壁(2)安平樹屋後門側(2)
安平樹屋
安平樹屋的後面成為了背陰處,全年涼爽,雖說如此,但因為臺南是位處在南部的地區,這裡的氣溫比起臺北,還是稍微再高一些。另外,為了方便,每到一處皆有通道可以走。
安平樹屋

穿越樹枝間隙照射出的陽光非常清新,若漫步在安平樹屋,就能感受到濃濃的綠茵氣息,不用再特別做森林浴了。

另外,安平樹屋的後面搭建了鋼製空橋,有一座可以俯瞰安平樹屋的瞭望台,對面則是過去貿易非常興盛的地方,雖然現在是找不到任何港口設施的茂密樹林。
安平樹屋後門瞭望台安平樹屋後門瞭望台
在瞭望台眺望的安平樹屋.瞭望台眺望的安平樹屋
在安平樹屋後院,坐落著類似小木屋的咖啡館,在入口處用中文寫著「樹屋咖啡」。
樹屋咖啡樹屋咖啡

越是接近,越是可以看到每個人手拿一支霜淇淋的模樣,真的幾乎是人手一支,通常有2種口味可以挑選,每支價格為新台幣80元(大約韓幣3,000元)。

樹屋咖啡咖啡牛奶霜淇淋樹屋咖啡牛奶霜淇淋
樹屋咖啡菜單樹屋咖啡菜單
除了霜淇淋外,還可以點其它的飲品,像是咖啡、很多種類的茶類飲料,也可以看到用臺灣茶製成的啤酒。各種精釀啤酒中,他們推薦我品嚐苦味濃郁的啤酒。
樹屋咖啡精釀啤酒樹屋咖啡精釀啤酒
只是要注意白天喝酒,我明明只喝了一口9度的酒,臉卻馬上變得紅通通的(喝酒的照片,我自己看就好)!
樹屋咖啡精釀啤酒種類樹屋咖啡精釀種類
另外,建築物裡頭,還設置了紀念品專櫃,可以邊喝飲料邊逛。
樹屋咖啡內部的紀念品專櫃樹屋咖啡內部的紀念品專櫃
 

臺南最古早的商業街
安平老街

以「延平路」之名稱來命名的「延平老街」,也被稱為安平老街,與安平古堡及安平樹屋相鄰,因此我當日的日程是一起參觀這三個地方。
老街入口老街入口
老街入口的斑馬線老街入口的斑馬線
老街景象老街景象

在老街各處都是傳統的房屋,非常推薦進去老街商家的後巷逛逛…

老街周邊巷子老街周邊巷子
安平老街中引人注目的事物真的很多,某家賣珍珠奶茶的店家,親自手工現煮珍珠,外邊的人們可以看到材料和製作的過程,是不是代表對自家的材料及味道非常有自信呢?而且不管是什麼,只要是現做的,應該都會挺美味。天啊,現煮珍珠的口感真的很美味,真的無法與其它城市的珍珠奶茶相提並論。
手工現煮珍珠手工現煮珍珠
瞧瞧這個大的嚇人的蛋!不是雞蛋,也不是鴕鳥蛋,據說是鵝蛋,我也是第一次見到。大小是雞蛋的4至5倍,經過的臺灣人看到鵝蛋如此之大,也都嘖嘖稱奇呢。
鵝蛋攤位鵝蛋攤位

 

出於好奇心買了鵝蛋嚐嚐味道,覺得味道與雞蛋沒有太大的差異,蛋黃的味道比雞蛋還不濃郁的感覺?但量非常可觀,2個人雖然很努力的吃,但因為平常沒有只吃一種食物過,所以還剩下1/4左右,如果你是非常喜歡吃蒸雞蛋的人,且竭盡全力去吃的話,應該就能吃得完。

蒸鵝蛋蒸鵝蛋

安平老街的豬肉乾,從厚度開始就與眾不同,在試吃後,其手工肉乾的味道,特別是燻烤出來的香味,與加工肉乾是不同檔次的,可以在這裡試吃辣味、胡椒味等等7至8種口味的肉乾。

肉乾(豬肉)肉乾豬肉
傳統市場的妙趣果然只有在當地賣的美食小吃囉!其模樣好像在韓國某個傳統市場中看過,但味道及香味完全不一樣。
花生糖與香菜的組合花生糖與香菜的組合

顏色是巧克力色吧?但是完全沒加入任何巧克力,是加入黑糖的臺灣麵包,黏黏的麵包,若用糕來稱呼好像更為合適。

黑糖糕黑糖糕

聽到炸東西的聲音而走近探訪,果然是炸魚餅及炸魷魚!只要付每個新台幣10元之實惠的價格就可以享用,剛剛炸好的魷魚,可以自己灑上喜歡的調味料,人們一個接著一個的來,所以油炸架總是空著,若經過時只匆匆一瞥,有可能連在賣什麼都不知道…

炸魷魚炸魷魚
 

臺南美食家的聖地
永樂市場

在臺南永樂市場裡,隨處可見獨具特色的攤販及小吃,午餐時間一到,不計其數的上班族和旅客會聚集在附近,簡直像是「市場通」。在永樂市場附近還有一個水果蔬菜市場,此地也與另一個觀光景點—神農街相連。

永樂市場入口永樂市場入口
電視台常報導的永樂市場電視台常報導的永樂市場
電視台常報導的永樂市場

在豆腐及在黑糖水裡加上各種配料的甜品「豆花」在臺南非常有名,早在來臺南前,就有很多人推薦我,這裡的豆腐比其它地區的更軟嫰,添加的配料也更豐富,一定得來品嚐。

豆花店擺設(傳統式)豆花店擺設(傳統式)
豆花店(現代式)豆花店現代式
雖然每家店都不一樣,但通常豆花會加上黑糖水,及添加喜歡的布丁,我個人則是比起添加過多的布丁,更喜歡原味豆花,這天也是點了不加布丁的原味豆花。
焦糖牛奶蒟蒻豆花焦糖牛奶蒟蒻豆花
每家店賣的豆花種類也有些微差異,有的店家的基本材料是開發當季水果或布丁等多樣化的配料,價格大約是新台幣60-120元,加越多配料,價格當然就越貴。
焦糖蒟蒻豆花焦糖蒟蒻豆花
雖然份量看起來很多,因為是豆腐,所以飽足感並不強烈,1人吃1碗豆花也可以,雖然每個配料的味道都不一樣,但是可以參考加入甜的配料。
焦糖牛奶布丁豆花焦糖牛奶布丁豆花

如果你喜歡軟嫰的口感,推薦焦糖蒟蒻豆花,或是焦糖牛奶布丁豆花,若你喜歡酸酸甜甜的水果,當然也有添加水果的豆花。

芒果味豆花芒果味豆花
不僅在永樂市場內,在臺南各角落都能看見的臺南人的代表性食物「牛肉湯」。
永樂市場內牛肉湯攤販永樂市場內牛肉湯攤販
臺南當地人常常以牛肉湯當作早餐,據說部分的餐廳會在午餐時間前,就將牛肉湯售罄,早早關店,與其它地區的飲食生活習慣不太相同。
-牛肉湯.牛肉湯

味道很像我們的牛肉湯,據說也是使用新鮮的牛肉,將新鮮的牛肉放在碗中,淋上滾燙的湯製成的方式,有點像涮涮鍋的感覺,對吧?雖然每家店都不一樣,但大部分都是有附白飯的套餐型式,小碗的價格是新台幣110至130元,大碗則是新台幣150-170元。


完整保存清朝末期面貌的
神農街

走進神農街,剎那間,就好似搭上時光機穿越時空,回到過去的感覺湧上心頭。如果臺灣北部有彷彿走入動畫電影「神隱少女」場景的九份,那麼南部則有與瀰漫200年前氣息非常相似的神農街。

神農街街道景象(1)神農街街道景象(1)

神農街在去年的2018年2月,在EBS世界主題旅程「台灣篇」第三部的節目上介紹播出,大家都看過了嗎?當時的拍攝只在白天進行,真的很好奇燈火通明的老街景象呢。

神農街街道景象(2)神農街街道景象(2)
在神農街的每條巷子之間都擠滿了人,全部的人都在忙於拍照。
街道景象(3)街道景象(3)
街道景象(4)街道景象(4)
除了從臺灣其它地區來的臺灣訪客外,就連韓國、香港、日本的旅客們也常造訪此地。
街道景象(5)街道景象5
-街道景象(6)街道景象6  

神農街上沒有新式的路燈為了重現而掛起很多天燈的燈光景色顯得浪漫又不失古韻 

與神農街古董店的老闆一起

與神農街古董店的老闆一起

(於EBS世界主題旅程「台灣篇」第三部登場)

神農街市場大部分由紀念品、生活用品、飲料及小吃店所組成,街道大約300公尺左右,並不算是很長的街道,尤其是一到週末,整條街的訪客絡繹不絕。
手工紀念品店(1)手工紀念品店(1)
紀念品店(2)紀念品店(2)

無論在哪個時段,神農街都散發著不同的魅力,無論用什麼角度拍攝,在閃爍的燈火照射下,其照片都令人滿意。

紀念品店紀念品店
在離開神農街前,我找了一個地方充飢,幸好在神農街的盡頭,找到了一家富有韻味的餐廳,主要是賣茶、精釀啤酒、紅酒等簡單飲食,及在餐廳入口賣傳統服飾的地方。
餐廳入口餐廳入口
精釀啤酒及印度咖哩飯精釀啤酒及印咖哩飯

神農街好像很適合黑白照片,在神農街的一家餐廳等上菜時,照了一張黑白照片。

餐廳內部餐廳內部

這天神農街在晚上8點之後,人潮更蜂擁而至,吃完晚餐後出來一看,發現在晚餐後,出來巷子散步的人們相當的多。

人潮增加的模樣(1)人潮增加的模樣1
人潮增加的模樣(2)人潮增加的模樣2

作為參考,在神農街消費,比起信用卡,似乎更偏好使用現金,其實除了神農街,在前往任何傳統市場前,建議還是多準備一些現金比較好呢。


考試前夕人們必訪之地
「臺南孔子廟」

臺灣人在面臨重要的考試前夕,絕對會造訪的地方,就是臺南孔子廟!

臺南孔子廟入口臺南孔子廟入口
1665年,這個地方是被稱為「文廟」的教育聖地,日後被稱為「孔子廟」,正所謂「學習之神」,這個地方也成為供奉孔子像的寺廟。
孔子廟本殿孔子廟本殿
「全臺首學」「全臺首學」

(臺灣全國最高成就的起源之詞句)

臺南孔子廟是臺灣第一個孔子廟,感覺其地位非常高。這天,當地的高中生們還是來孔子廟祈求好運。看著因為面臨大學或公務員等等考試,而不斷地接踵而來祈禱的年輕人,從遠處看起來,會誤以為這些人是單純來拜訪這個名勝古蹟。
本殿出入門本殿出入門
訪客正在寫關於求得考運的祈禱文字

訪客正在寫關於求得考運的祈禱文字

來孔子廟的訪客可分為兩種人,一種是面臨考試的人,及完全沒有考試負擔的人,無論如何,希望所有來訪此地的人都能求得最好的考運。

孔子廟內部風景孔子廟內部風景

特展活動導覽特展活動導覽

 

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