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福樓小館

更新:2023-06-02

2108

電話 06-2957777 、06-2975555
傳真 06-2981111
營業時間 11:00-14:00、17:00-22:30
週一固定店休(國定假日例外)
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

燒烤攤到特色料理店,從在地邁向國際
在美食之都的台南,成立30幾年的福樓持續求新求變,除了通過府城人對美食的挑剔,更獲得各國忠實消費者的熱愛及法國米其林綠色指南的推薦,是探訪美食之都一定要造訪的地方。

福樓和許多台南知名老店一樣,創立於1992年7月23日的福樓,是一家人胼手胝足,從無到有的成果。
也因此,讓每位來享用美食的顧客,都有回家的感覺,就是福樓最大的願望!

對食材的堅持,對顧客的熱忱,是我們最重要的口碑;福樓每天購進最新鮮的食材來供顧客選擇,加上以府城老菜的手法,結合燒烤等,都以原味海鮮為基調,充分發揮數百年來歷經明鄭、日治,直到近代,府城豐富飲食文化。

在福樓,您可以享受從燒烤啤酒屋,結合台菜、川菜料理,隨性小酌的熱情特色,全方位滿足您對美食的熱情,這也是我們秉持一貫的府城熱情與堅持。

福樓獲獎紀錄
◆ 2011年榮獲米其林綠色指南推薦餐廳。
◆ 2015年榮獲台南金讚百年好店。
◆ 2016年榮獲經濟部50家美食餐廳。
◆ 榮獲經濟部中小企業提名。
◆ 2017年榮獲經濟部老店必嚐餐廳。
◆ 2019年榮獲台南市餐飲衛生分級評核認證-衛生首選。
◆ 2019年榮獲台南市低碳飲食行動餐廳評核認證。
◆ 2020年獲選經濟部經典臺菜餐廳。
◆ 2021年獲選經濟部商業司傳承臺菜餐廳。
◆ 2022獲選台南米其林占星嘉年華專家推薦獎與星級餐廳獎。
◆ 2022榮獲經濟部山海臺菜餐廳。

消費資訊

【消費資訊請至店家官網/FB粉絲團查詢】
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

交通資訊

服務設施

  • 信用卡
  • 餐飲
  • 冷氣空調
  • 宅配服務
  • 餐飲優良
  • 外帶服務

周邊景點

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