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火城麵店

星期三:10:00 – 19:00

更新:2019-05-16

445

電話 06-2622567
營業時間 星期日:10:00 – 19:00
星期一:10:00 – 19:00
星期二:10:00 – 19:00
星期三:10:00 – 19:00
星期四:10:00 – 19:00
星期五:10:00 – 19:00
星期六:10:00 – 19:00
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(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

招牌的火城麵店,配料豐富、口味獨特,使用精選的特製油麵,加上濃郁海洋鮮味的湯頭,搭配上魚皮、浮水、大腸或九母魚酥等食材,再淋上台南的香濃肉燥,吃來唇齒留香,來到這兒一定得點一份俗又大碗的火城麵!

如果一次只吃到一、兩種丸類食材還不過癮,貼心的老闆也爲客人準備了綜合什錦,將魚皮、大腸、魚丸、九母魚酥以及浮水料,全都放在一碗,讓客人只點一碗羹湯,就能一次嚐到這麼多種不同的新鮮食材。想要一網打盡店內自製美味丸類的客人,可千萬別放過這碗店內的超人氣!

另外,九母魚酥也是店裡的另一項人氣招牌;挑選自遠洋肉質鮮美的九母魚,透過經驗老道的師父的巧手,經過一連串打漿、調味、油炸的過程,形成外酥內軟的魚酥,沒有了多刺的煩惱,多了香酥可口的QQ口感,是飽餐或外帶的客人們必點的一道料理!

火城麵也提供宅配伴手禮的服務,若想知道火城麵為何能擠身為台南小吃排隊美食之一的奧妙之處,還是親自來一趟灣裡的火城麵店,肯定是讓您的味蕾跟肚腹滿載而歸。

交通資訊

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