沙淘宮菜粽
更新：2018-12-13
3060
電話 +886-6-2583211
營業時間 星期日: 05:30 – 09:00
星期一: 05:30 – 09:00
星期二: 05:30 – 09:00
星期三: 05:30 – 09:00
星期四: 05:30 – 09:00
星期五: 05:30 – 09:00
星期六: 05:30 – 09:00
星期一: 05:30 – 09:00
星期二: 05:30 – 09:00
星期三: 05:30 – 09:00
星期四: 05:30 – 09:00
星期五: 05:30 – 09:00
星期六: 05:30 – 09:00
(店家資訊僅供參考，詳情請洽業者)
店家介紹
台南人說的「菜粽」，指的是以月桃葉包裹的花生粽，是台南普遍的早餐食物。老鄭的菜粽還有一點特別之處，即是不加花生粉，老鄭說他們的花生及糯米都是上好材料，加了花生粉便掩蓋了食材的原味，且不加花生粉也更能突顯月桃葉的清香。簡單的粽子與味噌湯，便是台南早晨的美好風景。
交通資訊
TripAdvisor 貓途鷹評論
5則評論 我要評論Escape431081
旅客類型:
나홀로 여행
古廟樹下的簡單美味
2018-05台灣最好的菜粽在這裡。三太子廟口，榕樹下。月桃葉粽，飽滿札實的花生配上味噌湯，簡單的一餐，生活的力量。早起才吃的到ㄧ種芬芳。wenchangh2015
旅客類型:
가족
香菜取代了花生粉的老牌菜粽
2018-01台南的菜粽除了拌在糯米裡的大顆花生仁外，大多還會在醬油膏後再撒上花生粉，但沙淘宮的鄭家菜粽是沒有加花生粉的，而是以香菜取代花生粉，醬油膏的部分似乎略帶有淡淡的味增香味，花生Q彈度還不錯，加上一碗10元的味增湯，整體而言還不錯。pinshanw
旅客類型:
나홀로 여행
非常好吃
2017-10每次來臺南一定會早起特地去吃他們的菜粽，有特殊香氣，加上香菜非常好吃。旺季時一定要提早去買，九點後就賣完收攤。Kolin1105
타이난, 타이완
旅客類型:
친구 동반 여행
老台南人才知道的好吃菜粽
2014-12從40幾年前小學時代, 其父執輩攤子擺在西門路巷口時, 常常光顧當早餐吃, 一直到現在移到沙陶宮前的大榕樹下, 還會偶爾開車前往回味. 大學時代在台北讀書時, 甚至半夜還會做夢夢到呢. 菜粽顆粒比其他家所賣的相對嬌小許多(太塊頭者可能至少吃三個, 才有飽足感), 但特殊濃郁的粽葉香與軟Q口感, 卻會讓人回味再三. 菜粽所含花生夠多, 所以不必再添加花生粉; 但是特調醬油膏與辣椒醬是靈魂, 上面再撒些香菜, 十分對味; 吃完後自己倒杯茶潤潤喉(以前沒賣味增湯), 這就是老台南人的經典早餐之一. 由於每天所製做的份量有限, 賣完就收, 想吃不能賴床.
1-5則評論
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