施家小卷米粉
星期日:09:30 – 19:00
3.8更新:2021-01-14
2241
電話
+886-6-2618753
營業時間
星期日:09:30 – 19:00
星期一:休息
星期二:09:30 – 19:00
星期三:09:30 – 19:00
星期四:09:30 – 19:00
星期五:09:30 – 19:00
星期六:09:30 – 19:00
星期一:休息
星期二:09:30 – 19:00
星期三:09:30 – 19:00
星期四:09:30 – 19:00
星期五:09:30 – 19:00
星期六:09:30 – 19:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)
店家介紹
中華西路上的小捲米粉,原來是國華街上的老店,後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之下顯得偏僻的地點。儘管路途遙遠,但還是有死忠老饕持續來光顧,老店並未因此被遺忘。小捲米粉的湯頭是新鮮小捲熬製,再加入特製的粗米粉,經過不斷地燉煮,吸飽湯汁的米粉便會自動斷成一截截,一入口,湯頭清甜,米粉軟而不爛,小捲鮮脆,莫怪老饕如此死忠了。
交通資訊
TripAdvisor 貓途鷹評論
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KangKang
台灣台南
旅客類型:
伴侶旅行
台南的隱藏版美食
這間小卷米粉開業多年,隱身於台南南區,但仍吸引許多舊雨新知前來捧場。與市區國華街大排長龍的小卷米粉有淵源,口感也相近,新鮮不須調味料就很好吃的小卷,加上彈牙的粗米粉和鮮甜的湯頭,這簡單的口味就能長期擄... -
Yi C
旅客類型:
친구 동반 여행
湯底鮮味十足!!
賣相非常普通的一碗米粉,但湯頭非常鮮甜,加上一點點剁碎的芹菜,讓人一口接一口地喝。米粉較粗,有點像香港的瀨粉,雖然不是特別有嚼勁,但配著湯這樣吃就是讓人停不下來。主角小卷分量不少,口感鮮嫩。在夏天滴著汗也要吃這碗!!! -
ineslee0502
신베이, 타이완
旅客類型:
친구 동반 여행
小卷軟Q有嚼勁
湯頭帶有濃濃海鮮味的小卷米粉,雖然份量不大,但小卷給的很實在,吃起來軟Q軟Q,煮的剛剛好,不過好吃的代價就是得排隊等待啦! -
bobopp
旅客類型:
친구 동반 여행
小卷
這裏的小卷米粉非常出色,米粉較粗身,有咬口。小卷輕輕一灼已經鮮味無窮。小卷質地很嫩,不會太軟。湯頭非常清甜,而且沒有腥味。 -
JayHo022044
타이페이, 타이완
旅客類型:
가족
吃完哭一百次!
一開始只知道邱家很有名,來了一碗之後為之驚人!第一口的湯是鮮、甜、清、爽!再一口的小捲配上米粉簡直絕配!米粉是使用粗米粉所以比較有口感,小捲的鮮嫩可口完全不需多解釋,來台南必吃!
1-9則評論
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