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施家小卷米粉

更新:2018-12-13

916

電話 +886-6-2618753
營業時間 星期日: 09:25 – 20:00
星期一: 休息
星期二: 09:25 – 20:00
星期三: 09:25 – 20:00
星期四: 09:25 – 20:00
星期五: 09:25 – 20:00
星期六: 09:25 – 20:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

中華西路上的小捲米粉,原來是國華街上的老店,後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之下顯得偏僻的地點。儘管路途遙遠,但還是有死忠老饕持續來光顧,老店並未因此被遺忘。小捲米粉的湯頭是新鮮小捲熬製,再加入特製的粗米粉,經過不斷地燉煮,吸飽湯汁的米粉便會自動斷成一截截,一入口,湯頭清甜,米粉軟而不爛,小捲鮮脆,莫怪老饕如此死忠了。

交通資訊

TripAdvisor 貓途鷹評論

旅客評等:4.5 9則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 6 非常好
  5. 3 很棒

旅客類型

  1. 3 家庭
  2. 2 伴侶
  3. 0 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 4 好友出遊
  • Yi C

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    湯底鮮味十足!!

    旅客評等:5 2017-06

    賣相非常普通的一碗米粉,但湯頭非常鮮甜,加上一點點剁碎的芹菜,讓人一口接一口地喝。米粉較粗,有點像香港的瀨粉,雖然不是特別有嚼勁,但配著湯這樣吃就是讓人停不下來。主角小卷分量不少,口感鮮嫩。在夏天滴著汗也要吃這碗!!!
  • ineslee0502

    신베이, 타이완

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    小卷軟Q有嚼勁

    旅客評等:4 2017-04

    湯頭帶有濃濃海鮮味的小卷米粉,雖然份量不大,但小卷給的很實在,吃起來軟Q軟Q,煮的剛剛好,不過好吃的代價就是得排隊等待啦!
  • bobopp

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    小卷

    旅客評等:4 2017-10

    這裏的小卷米粉非常出色,米粉較粗身,有咬口。小卷輕輕一灼已經鮮味無窮。小卷質地很嫩,不會太軟。湯頭非常清甜,而且沒有腥味。
  • JayHo022044

    타이페이, 타이완

    旅客類型:

    가족

    吃完哭一百次!

    旅客評等:5 2017-06

    一開始只知道邱家很有名,來了一碗之後為之驚人!第一口的湯是鮮、甜、清、爽!再一口的小捲配上米粉簡直絕配!米粉是使用粗米粉所以比較有口感,小捲的鮮嫩可口完全不需多解釋,來台南必吃!
  • VivianS1826

    旅客類型:

    커플

    11:00後的小卷米粉

    旅客評等:4 2017-04

    終於排到第一號,小卷很新鮮又嫩,可惜沒有冷氣,當快到11:00時大量,遊客就湧現出來,要記得拿號碼牌哦!

1-9則評論

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