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茂記黑豆花大王

更新:2022-02-02

3975

電話 +886-6-3911373
營業時間 週一~週日09:00–22:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹之慾。在府城小吃中,只有『茂』字號才是黑豆花的創始者。 海陸兩棲蛙人軍官退伍的吳老闆,從《本草綱目》記載的『服食烏豆,令人潤肌膚、益顏色、填骨隨、長氣力、補虛能食』中得到靈感,以一種不破壞黑豆豐富營養成分的做法,將黑豆製作成黑豆花。

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