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大同包子店

星期二:休息

4.2

更新:2022-02-02

4167

電話 +886-6-2141008
營業時間 星期日:05:30 – 19:00
星期一:休息
星期二:休息
星期三:05:30 – 19:00
星期四:05:30 – 19:00
星期五:05:30 – 19:00
星期六:05:30 – 19:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

創業於民國54年,第一代負責人任陰秋,是位光復後來台的外省藉軍人。初到台灣時,生活困苦,於是向親戚學習包子、饅頭的做法,便開始做起包子店的生意。 主要與別家包子店不同於獨特的餡料。傳統包子肉、蔥、高麗菜的搭配,改變成冬粉、肉、蔥的餡料。 除此之外,麵皮也是相當有咬勁。完全在手工柔橄,勁道十足,目前負責人任怡誠說:「一般包子店都使用低筋麵粉來製作包子、饅頭,因此吃起來較為鬆軟」;而大同包子則使用中筋麵粉,保持有勁及香Q的口感。咬起來像似包子在嘴裡跳舞喔!

交通資訊

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