跳到主要內容區塊 定位點
::: 定位點

阿鳳浮水虱目魚羹

星期一:07:00 – 00:00

4.3

更新:2022-02-02

5830

電話 +886-6-2256646
營業時間 星期日:07:00 – 00:00
星期一:07:00 – 00:00
星期二:07:00 – 00:00
星期三:07:00 – 00:00
星期四:07:00 – 00:00
星期五:07:00 – 00:00
星期六:07:00 – 00:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立,現金由第二代林炎生及第三代林建良協助經營,浮水魚羹是取自魚肚和魚背肉,將魚肉打成漿,稍加調味後,捏成一條條的魚羹塊,丟入滾水中,熟了就會浮起來,所以才會叫做浮水魚羹,煮過魚羹快的湯,再加入地瓜粉經勾芡後,反而成為清甜可口的羹湯。而阿鳳的浮水魚羹內餡包虱目魚,不帶骨刺,且魚漿是用虱目魚再加入香菜、薑絲與黑醋做成的,味道令人覺得特別的鮮美。

交通資訊

周邊景點

返回頁面頂端
瀏覽器版本過舊。 Firefox(另開視窗)IE11(另開視窗)Chrome(另開視窗)Safari(另開視窗)