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阿龍意麵

星期三:10:30 – 21:00

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更新:2022-02-02

3591

電話 +886-6-2286280
營業時間 星期日:10:30 – 21:00
星期一:10:30 – 21:00
星期二:10:30 – 21:00
星期三:10:30 – 21:00
星期四:休息
星期五:10:30 – 21:00
星期六:10:30 – 21:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫,在鹽水、善化一帶深受好評。二十餘年前搬到台南,也深得台南人喜愛。目前負責人為第二代林漢龍;由於從小在父親耳濡目染下,承接父業,並且青出於藍,研發各種蔬菜口味意麵,有紅色蘿蔔麵,及綠色波菜麵,與牛蒡麵,層出不窮的研發口味,都深受歡迎。 特色在於,不外銷的自製意麵,講究品質,保持一定的新鮮。湯頭是以瘦肉湯為底,口味清淡易入口,味精適量,故夜宵時間,客人反而多於白天。滷菜也是自製,香甜不油膩感。

交通資訊

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