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許家蝦仁肉圓/芋粿

星期六:09:30 – 21:30

3.4

更新:2022-12-05

4051

電話 +886-6-2288897
營業時間 星期日:09:30 – 21:30
星期一:09:30 – 21:30
星期二:09:30 – 21:30
星期三:09:30 – 21:30
星期四:09:30 – 21:30
星期五:09:30 – 21:30
星期六:09:30 – 21:30
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的,所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選,然後將芋頭絲加蕃薯粉,米漿並調味拌勻放入蒸籠內蒸,等蒸好時再舖上炒好的肉燥,這就成了獨特風味的芋粿了。蝦仁肉圓的特色在於皮是用上等的在來米及蕃薯粉,先將米泡軟再磨成漿糊狀再加蕃粉拌勻,增加Q性;內餡是選用新鮮的蝦仁及炒過的肉燥細製成又香又Q的蝦仁肉圓。

交通資訊

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