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依蕾特布丁

星期二:10:30 – 21:00

4.2

更新:2022-02-02

4308

電話 +886-6-2260919
營業時間 星期日:10:00 – 21:00
星期一:10:30 – 21:00
星期二:10:30 – 21:00
星期三:10:30 – 21:00
星期四:10:30 – 21:00
星期五:10:30 – 21:00
星期六:10:00 – 21:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

看依蕾特布丁、台灣之寶茶葉、宏達鐘錶的無店鋪販賣奇蹟! 還要提醒廠商們,所有上電視購物該注意的事項。   依蕾特布丁:善用黑貓物流,新鮮布丁熱賣全台位在台南安平工業區的「依蕾特布丁」,答答的封裝機器聲,伴隨著一通通幾乎無間斷的電話鈴聲。同一時間,老闆娘方太太又從傳真機拿出一長串傳真紙,準備回電確認。   「剛好是上電視的關係啦!以前我們還是以老主顧比較多,」依蕾特布丁老闆方穀派一露面就展現出誠懇實在的性格。過年前方穀派受邀上電視節目介紹他的布丁,結果電話傳真熱線不斷。樸實的方穀派從來不是大眾傳播的愛好者。在行銷至上的時代,他硬是靠著土法煉鋼發DM,讓依蕾特布丁在全台熱銷,一年營收上千萬元。   因為女兒愛吃布丁,而做出倍受朋友歡迎的布丁,方榖派創立了「依蕾特」品牌。堅持把成本投注在產品物料上,他不開店也不透過經銷,自己發DM打廣告、運送,靠口碑吸引團體訂購。但是,冷藏鮮食的物流配送,卻形成持續擴張的最大挑戰。   「超過30個點,我們就沒辦法!」方榖派表示,當時自己有車負責配送,但是由於布丁不能在市溫超過4小時,而團體客戶的時間需求都不同,所以路線上非常難調配。物流的限制更阻礙他開拓重點市場——台北地區的機會。   讓方穀派走出地方的最大功臣是「黑貓宅急便」。全程低溫的運輸設計及全台即時配送,讓他的產品現在可以遠佈宜蘭或清境農場。和宅急便合作3年多來,銷售量更是從過去的一個月出貨200盒到現在最多2,000盒,呈現10倍的成長!   有健全的物流作後盾,產品要如何行銷出去?過去,他曾生產茶凍在超市通路販售,但卻深刻體會「小廠商的東西擺在架上,就是不起眼!」   設法讓顧客實際體驗,正是虛擬販售拉進客戶距離與贏得信任的關鍵之道。方穀派相信,「吃的東西,還是要讓人自己品嚐!」因此,他改用發DM、到各公司辦免費試吃的方式,吸引公司行號團體訂購。即使到了大台北地區,他還是一步一腳印,花了半年時間、跑遍400~500家公司,拓展出新市場。產品行銷有時候就是水到渠成。由於銷售成績好,「依蕾特布丁」也名列統一超商預購誌、統一整合型錄、黑貓宅急便網站的推薦商品。他說,這對品牌帶來非常正面的影響,尤其一些曾經買過的顧客,會因為看到介紹而回購。   「有了宅急便,小店也可以販售到全台,現在我就不只是一家『店』而已,」方穀派說,開一家實體店面的幅員總只有附近幾公里,但是無店鋪的依蕾特卻走得更廣、更遠。

 

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