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赤崁棺材板

旅客評等:4 65則評論

星期五:11:00 – 21:00

更新:2020-04-02

2066

電話 +886-6-2240014
營業時間 星期日:11:00 – 21:00
星期一:11:00 – 21:00
星期二:11:00 – 21:00
星期三:11:00 – 21:00
星期四:11:00 – 21:00
星期五:11:00 – 21:00
星期六:11:00 – 21:00
相關連結 官方網站
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

日昭和十年(1935),創辦人許六一先生於盛場(沙加里巴)開設點心攤,當時賣的點心種類有日式、洋式及台式。戰後,偶有朋有來店,指名要吃不同口味的點心,許先生靈機一動,採西式油炸麵包酥盒的作法,以雞肝、花枝及蔬菜調味勾芡後,加入掏空的酥盒內,做成的「雞肝板」待客,朋友於掀開酥盒蓋時,取笑說好像「棺材板」,最後把玩笑話認真思考,覺得「棺材板」是個不錯的點子,於是在民國四十八年正式掛出「棺材板」的招牌,沒想到大受歡迎。   目前點心店是由第二代許宗哲和太太許邵油理執掌,第三代許永安負責規劃行銷,並配合市政府衛生局的優良商店輔導,是台南市的模範點心店。   在此特別一提,二代許太太,邵油理說她的名字因該是「百合」,日語發因為「??(yu-ri)」,國民政府來台後,做戶口整頓時戶政人員不明其原因,擅自寫成「油理」,讓她難過至今,希望此後來台南光臨赤嵌點心店的朋友,看見老闆娘時能叫她一聲「??(yu-ri)」阿姨,相信你會享用到從心靈散發出來的美味好點心。 赤崁棺材板 :http://www.taiwanesefood.com.tw/chinesefood/?cat=9&paged=2 傳承: 創辦人:許六一 第一代 許六一 第二代 許宗哲 第三代 許永安 特色:   全台「棺材板」的創始店。

交通資訊

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

旅客評等:4.0 65則評論 我要評論

旅客評等

  1. 3 糟透了
  2. 1
  3. 11 一般
  4. 34 非常好
  5. 20 很棒

旅客類型

  1. 13 家庭
  2. 17 伴侶
  3. 9 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 18 好友出遊
  • Yi Jung C

    不錯

    旅客評等:4 2019-02

    大小約略為一個手掌大,厚度為普通厚片吐司,吐司外炸的金黃酥脆,咬下去還能有“卡滋”聲。內餡為台南棺材板特有的玉米濃湯口味,濃濃的勾芡,伴隨著奶香味。
  • wmf2019

    旅客類型:

    家庭式

    好吃

    旅客評等:5 2018-09

    這一間位在台灣台南中西區中正路康樂市場的赤崁棺材板,是一種台灣很知名的小吃之一,我覺得這一間東西很好吃但是有一點油是真的!
  • wwawaa

    台灣台南

    旅客類型:

    單獨旅遊

    特色小吃

    旅客評等:3 2018-12

    這是台南的特色小吃,其實就是炸麵包中心挖空,填入類似玉米奶油濃湯的餡料,做法很簡單,這就是吃個意思意思的,一般台南人很少去吃的,很少……
  • hsiehsl

    新竹市

    旅客類型:

    家庭式

    看清楚你的點菜單

    旅客評等:1 2019-01

    懷著期待而來,第一次到此盛名遠播的店,祗能說吃過一次就好,以後不會再來。棺材板不說口味好壞,60元一個,是否稍貴,見仁見智。名店自然生意興隆,點菜單上或者是前位客人不慎塗鴉,或者⋯,但總之來了一道意料之...
  • elsiec9

    英國倫敦

    旅客類型:

    家庭式

    招牌超小很難找,但棺材板好吃

    旅客評等:4 2018-12

    棺材板的麵包炸的很酥,咖哩醬和白醬都不錯吃,份量不算大,算是點心,除了棺材板,其他也有其他菜像是鱔魚意麵等等。

1-65則評論

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