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阿輝炒鱔魚

旅客評等:3.5 25則評論

更新:2020-07-30

2444

電話 +886-6-2215540
營業時間 週一~週日14:30–20:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

父親喜宴辦桌的功力,多年來已成為臺南當地最知名的小吃店之一,老店位在延平市場,鱔魚是臺灣南部的知名小吃,鱔魚都是當天處理,食材鮮度掛保證一口就吃的出來。乾炒鱔魚意麵:集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作,炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒,鱔魚吃起來口感脆脆的,與帶甜味的醬汁炒起來很對味。

交通資訊

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TripAdvisor 貓途鷹評論

旅客評等:3.5 25則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 14 一般
  4. 5 非常好
  5. 5 很棒

旅客類型

  1. 5 家庭
  2. 7 伴侶
  3. 6 單獨旅行
  4. 1 商務
  5. 4 好友出遊
  • barryLIAW

    台灣內湖

    旅客類型:

    單獨旅遊

    米其林推薦的炒鱔魚老店

    旅客評等:5 2019-10

    主廚說阿輝西門是總店肥(老店仍在公園路)店招牌也介米其林推薦 店家說是在大陸養殖的鱔魚 我點了乾炒鱔魚、鱔魚炒得很扎實用烏醋炒的有味
  • Yi Jung C

    炒鱔魚

    旅客評等:3 2019-06

    除了常見的鱔魚意麵外,還有乾炒類的。花枝炒麵及麻油麵線都不錯。但價格與份量/質量不成正比,不推。停車也不方便。
  • KangKang

    台灣台南

    旅客類型:

    伴侶旅行

    還有更好的選擇

    旅客評等:3 2019-05

    這間台南特色小吃鱔魚意麵店位在熱鬧的西門圓環旁,附近有許多知名觀光景點及小吃吸引眾多觀光客。因地利之便,這裡生意還不錯。鱔魚炒得還不錯,麵份量也夠,有飽足感,但整體而言或許因餐點不夠熱,吃起來口感較遜...
  • Mobile808860

    台灣新北

    旅客類型:

    家庭式

    非常想念的鱔魚,但價錢好貴

    旅客評等:3 2019-02

    很想念這裡的炒鱔魚,我們每次來台南,都一定會走過來吃,無論住在哪裡,可是價錢真的很不親民,實在是久久來台南吃一次幾項菜,就可以了。當然,不會吃飽的。
  • marklim0910b

    台灣頭份

    旅客類型:

    家庭式

    炒鱔魚老店之一

    旅客評等:3 2018-11

    台南炒鱔魚店有蠻多家的 這間也算老店之一了 記得以前好像叫阿鐵 味道則是傳統台南口味 鹹甜口味 不難吃 但價格不便宜 也吃不飽 吃巧的!

1-25則評論

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