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安平蚵灰窯文化館

更新:2019-05-17

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景點介紹

蚵灰窯曾經是安平地區很重要的建材製造場所,也是目前台灣僅存唯一的蚵灰窯,從17世紀開始蚵灰便是以海為生的安平人必備的造船材料之一,後來延伸加入糖水、糯米汁成為蓋房的磚瓦黏合使用,現今雖然已不再使用這些古法建材,但仍舊保留了安平燒製蚵殼成為蚵灰的重要遺址,走進蚵灰窯會看見被愛玉子藤蔓覆蓋住的紅磚牆面,內部就是一座相當大的窯坑,內部直徑約4公尺,高度約為2公尺,窯體牆面最薄的地方還有1公尺厚,是難得一見的燒窯建築。
 
文化館區域內詳細敘述著蚵的成長過程及生態,蚵灰的製作過程,蚵灰的應用,讓遊客可以很清楚的認識這古早的技藝,雖然現在蚵灰被新的工業建材取代,已經走進歷史不再使用,但幸好有蚵灰窯文化館傳承,讓更多人認識17世紀安平的產業及建築方法。

 

景點資訊

電話 +886-6-2286836

地址 臺南市安平區安北路110-1號

分類 歷史古蹟、地方展館、在地藝文

開放時間 週二~週日09:30~12:00,13:30~17:00、週一休館

交通資訊

TripAdvisor 貓途鷹評論

旅客評等:4.0 10則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 2 一般
  4. 6 非常好
  5. 2 很棒

旅客類型

  1. 0 家庭
  2. 0 伴侶
  3. 6 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 3 好友出遊
  • Enhenryjan

    台灣台北

    旅客類型:

    單獨旅遊

    瞭解「沒有石灰」時代建築材料的概念

    旅客評等:4 2014-01

    說來也屬巧合,原規劃到安平租自行車遊「海洋休閒線」(自湖濱水鳥公園堤頂自行車道,經四草大橋下木棧道,至觀夕平台),由於到得太早,還有半小時自行車店才開門營業,太陽好大,需找地方暫時避暑,此時自行車店旁邊約100公尺,一處經過時不太起眼很容易被忽略的「蚵灰窯文化館」因此而引起注意。 由於臨蚵灰窯的路邊一時看不出是一個「文化館」的格局,踅至文化館旁的民家騎樓時,民家的先生很熱心地拿出一份剪報文件夾略述了什麼是「蚵灰」,還實際取一小瓶「蚵灰」提供觸摸,原要熱情相送,但因想不出取回「蚵灰」的用處而婉拒美意。 進一步瞭解才知安北路旁的蚵灰窯,原即民家的家族事業,早期未因石灰而被取代時,「蚵灰」是建築物的主要材料之一,文化局為保留此歷史痕跡,才徵收改建為「蚵灰窯文化館」。 由其進一步的導引介紹,並對照館內牆上的地圖,逐漸拼湊出這一帶時空往前倒推數十、百年,曾是水道綜橫,因此「蚵灰」也曾是填補船隻木頭間隙以防漏水的良物,搭配牆上照片娓娓道來,因燒蚵灰係其小時實際的經歷,對文化館角落運灰船各項工具的作用如數家珍,雖不是正式的解說員,卻使我這個聽者也能感染其記憶的熱度而宛如身歷其境,實在感謝這位先生使豐富了此行的見聞。 後來騎自行車時,文化館的洗手間也幫忙解決了出外人不可免且十分重要的民生問題,讓安平之旅更臻安平。
  • tieneit

    Penang, MY

    旅客類型:

    Friends getaway

    Interesting place

    旅客評等:5 2018-12

    A place worth going with lots of information in English on the birth of oyster, differentiate the gender, body parts, making use of the shell for building and etc.
  • _Y2053KM

    旅客類型:

    友達との旅行

    入館無料

    旅客評等:5 2017-10

    開館時間は9時半ー17時まで展覧館は古い倉庫から改造しました。台南安平の昔重要な産業です。貝殻から作った灰の製造過程は詳しく説明して分かり易い看板があります。また、さまざまな貝殻も紹介してありますので、是非お立ち寄りください。
  • hide2004

    札幌市, 北海道

    旅客類型:

    一人旅

    天然セメント

    旅客評等:3 2017-11

    2017年11月に台南旅行で安平を訪れた際に立ち寄りました。 牡蠣殻から作った灰を漆喰の原料=天然セメントとして利用していたそうです。貝殻から作った灰は、その昔安平の主要産業の一つで、それらに関する展示がされた施設です。無料で入れます。 この文化館の前にあるプリン屋さんのプリンが美味しかったです。
  • tobegold

    Vancouver

    旅客類型:

    Solo travel

    Very Good and Free

    旅客評等:4 2018-01

    Worth visiting, this museum is small, with good English labelling, quite informative and free. Go see this when in Anping.

1-10則評論

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