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台灣各地的火車站都是代表一個地區的門面，相信所有人都對台南車站相當熟悉，如果有人跟你說要在台南火車站的"火"字下等你，那他一定是騙你的，這是一個關於台南車站的老笑話。
提到台南車站就一定要提到當時裕仁皇太子來台巡視的時候，當時還是木造車站，月台還有小學生列隊歡迎皇太子蒞臨，現在的樣子是1936年改建後的模樣，也就使用至今了，台南車站還有一處相當神秘的地方，就是曾經是鐵路餐廳以及鐵道飯店的二樓，從車站大廳抬頭望還可稍微望見一些端倪，1986年鐵路餐廳就停止營業後，幾乎沒有人上去過，偶而會有參觀活動，上面的所有陳設還幾乎維持的當年的模樣，鐵道飯店的接待櫃台依然美麗，餐廳內的裝潢也依然如昔，期待往後會完全開放，讓更多來到台南的旅人對台南有更深更美好的印象。