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晴光冰品 校長の店

星期四:11:00 – 21:30

4.8

更新:2019-08-30

596

電話 06-6336611
營業時間 星期日:11:00 – 21:30
星期一:11:00 – 21:30
星期二:11:00 – 21:30
星期三:11:00 – 21:30
星期四:11:00 – 21:30
星期五:11:00 – 21:30
星期六:11:00 – 21:30
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(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

該店負責人蔡永智,國立政治大學教育研究所畢業,曾服務於新北市公立高中、職,得過「師鐸獎」;也擔任過臺北市某高中校長,退休後在新營家鄉自家店面創立「晴光冰品校長の店」為自己找到人生的第二春。

「晴光冰品校長の店」師承台北晴光商圈美食一條街「城市愛玉」第二代楊基芬、葉小鈴夫婦,歷經3個多月的學習與實作,習得各項物料的煮法、相關設備的購置、原物料的取得、商店經營與管理,使「晴光冰品校長の店」得以問世。 

有別於一般的傳統冰店,「晴光冰品校長の店」獨特的店名加上視覺設計師蕭正一先生的精心設計,整間店採用橘白兩種色系,搭配暖色燈光,十分吸睛。門前置放的1958年橘色油桶座椅,將故事與創意連結;店裡面的桌椅、吊扇在顏色上都做了特別選擇和處理,老闆的用心,處處可見。

「傳承美味;以客為尊」是「晴光冰品校長の店」的宗旨,使用一流設備確保食物新鮮,讓鄉親吃得安心;堅持產地物料,打開每位顧客的味蕾。總之,用心在每一個小地方,加上一點點的巧思,透過創意行銷,我們深信,即便一間小小的店,也能創造無限的可能。

交通資訊

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