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豐發黑輪

旅客評等:3.5 8則評論

星期二:14:00 – 21:00

更新:2018-12-13

1136

電話 +886-6-2223805
營業時間 星期日:00:30 – 21:00
星期一:14:00 – 21:00
星期二:14:00 – 21:00
星期三:休息
星期四:14:00 – 21:00
星期五:14:00 – 21:00
星期六:00:30 – 21:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

創始人蔡水藤先生民國25年在臺南市西門路「大菜市」設攤賣魚貨,每天前往高雄東港採買旗魚、鯊魚等新鮮魚貨製作成魚漿販賣,並向市府登記營業取得執照,開始魚漿量販的里程,臺灣第一支黑輪就此誕生。 穿梭光影七十年,蔡爺爺的理念「純手工魚漿、不添加防腐劑」傳承至今已是蔡家第三代。 豐發黑輪不斷創新求變,研發新式口味魚漿製品,尤以「魚粽」(甜不二)及米黑輪等產品,99年11月通過中華民國新型專利(米黑輪構造專利M393171)。豐發黑輪以穩健踏實的經營態度,提供給消費者最新鮮與健康的「豐發美食」。

交通資訊

TripAdvisor 貓途鷹評論

旅客評等:3.5 8則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 6 一般
  4. 2 非常好
  5. 0 很棒

旅客類型

  1. 1 家庭
  2. 2 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 3 好友出遊
  • 3p4q

    타이완

    旅客類型:

    커플

    黑輪還可以

    旅客評等:3 2018-03

    以賣魚漿為主 店家推薦菜色為炸天婦羅 黑輪關東煮還可以 生魚片有些是冷凍的 吃起來尚未退冰 可以再加強
  • _V7912ZO

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    散發些微日式風情的台式黑輪

    旅客評等:4 2017-12

    整間店的內部裝潢和餐具的選擇及部分醬料使用上,感覺是有散發部分日式的風味,但販售的餐點卻有台式的特色。
  • Yi Jung C

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    豐發黑輪店

    旅客評等:3 2017-07

    餐點價格偏高、用餐環境熱,但味道跟一般黑輪比較起來,魚肉海鮮的味道更豐富,黑輪湯頭也沒有加太多味素,很清甜。
  • wenchangh2015

    旅客類型:

    가족

    跟期待有所落差

    旅客評等:3 2017-03

    當天帶著姪子散步到這附近,晚餐已吃過但還有點胃口,路過被店面氛圍給吸引了進來,聽從老闆娘建議點了份魚粽、旗魚黑輪、簡單夾幾塊關東煮,再點杯檸檬汁,魚粽是將米飯包覆在三九豆包內油炸佐上酸甜醬,口味並沒有很搭,甚至還有點怪;關東煮湯頭與食材也沒特別美味,滿一般的,果汁姪子也喝不完。總體評價算是平平的一家店,似乎有金曲獎歌手不定期的駐唱,當天並未碰到。
  • Gwendolyn520

    Taipei

    旅客類型:

    커플

    餐點真的還好而已

    旅客評等:3 2017-02

    就是非常一般的關東煮,沒什麼特別。如果不是很餓,可以略過略過。 價錢跟食物比,實在不是很划算。可能只是位置很好,所以...

1-8則評論

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