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富盛號碗粿

星期一:07:00 – 17:30

更新:2019-07-31

1370

電話 +886-6-2274101
營業時間 星期日:07:00 – 17:30
星期一:07:00 – 17:30
星期二:07:00 – 17:30
星期三:07:00 – 17:30
星期四:休息
星期五:07:00 – 17:30
星期六:07:00 – 17:30
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

營業時間:07:00~17:30(第二、四週一公休) 富盛號碗粿創立於民國三十五年,業者表示他們的碗粿是用放了一年的在來米,使用前浸半小時後磨成粉製成,加水成米漿,水的多少,影響碗粿的口感。接著將瘦肉、蝦子、肉臊放在碗底,沖上米漿,置入鍋內蒸廿分鐘即成,甚至搭配碗粿的醬油膏也自製的,頗為特別,將肉汁加醬油、番薯粉調製而成的。 所以口感極佳。

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