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#季節限定的畫面 #最後倒數中 　

每年末來到白河沿路可見田間挖蓮藕、三合院裡曬藕粉的景象，新鮮蓮藕絞成漿，大量清水手搓，洗出藕粉，靜置沉澱後反覆過濾，再陰乾成一碗一碗，待好日頭，阿嬤們人手捧碗，拿湯匙刮成片狀，平鋪大網上曬個兩天，廟埕、三合院到處雪白。

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