備戰 #米其林評鑑 台南與國際美食雜誌《#Food & #Wine》合作
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2021-05-11
備戰 #米其林評鑑 台南與國際美食雜誌《#Food & #Wine》合作
台南市爭取成為全國第3個米其林評鑑城市，與國際知名美食雜誌《Food & Wine》合作，希望台南美食能繼台北、台中之後，入圍 #米其林指南，將台南好食推向國際。
郭貞慧指出，台南美食中庶民小吃及經典大菜相當多樣，此次限於篇幅，只能依符合米其林歷來遴選類型，選擇具有代表性的5家美食餐廳，包括曾受國際旅遊書籍《#寂寞星球 Lonely Planet》報導的 #阿村牛肉湯、新生代時尚鐵板燒料理#ROBIN’S、將中華料理一脈相承的遠東香格里拉 #醉月樓餐廳、台菜及南台灣辦桌文化代言的 #阿霞飯店。
台南市爭取成為全國第3個米其林評鑑城市，與國際知名美食雜誌《Food & Wine》合作，希望台南美食能繼台北、台中之後，入圍 #米其林指南，將台南好食推向國際。
郭貞慧指出，台南美食中庶民小吃及經典大菜相當多樣，此次限於篇幅，只能依符合米其林歷來遴選類型，選擇具有代表性的5家美食餐廳，包括曾受國際旅遊書籍《#寂寞星球 Lonely Planet》報導的 #阿村牛肉湯、新生代時尚鐵板燒料理#ROBIN’S、將中華料理一脈相承的遠東香格里拉 #醉月樓餐廳、台菜及南台灣辦桌文化代言的 #阿霞飯店。