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一位好的廚師一定要懂的「玩火」，懂的控制火候的主廚，那他的料理一定有值得推薦的地方。主打直火料理，精準拿捏火的熱度，新加坡最會玩火的男人，新銳主廚蘇濟恒即將來台客座，帶來「直火純粹．晶熾盛宴」全新直火菜單，台南晶英限時、限量推出。

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