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大鋤花間

更新:2018-12-13

497

電話 +886-6-6864350
營業時間 星期日: 10:00 – 21:00
星期一: 10:00 – 18:00
星期二: 休息
星期三: 10:00 – 18:00
星期四: 10:00 – 18:00
星期五: 10:00 – 18:00
星期六: 10:00 – 21:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

走在東山區高原里段的175線市道上,沿途冒出了不少「咖啡別館」。這些「咖啡別館」,以深沈的人文精神,豐富了原是荒涼的的山路。於是,在2006年初冬,博取了另一個名字—咖啡公路。   咖啡公路本身不僅是一個空間意識的感覺,更是一個文化的識別。175公路,披上了一個鮮明的LOGO。當這些人文的、文化的要素匯聚一起,就直覺這條175公路,本身就是一件賞心悅目的事。但是,該怎麼定義這些「咖啡別館」?要稱為「Coffee Shop」嗎?   顯然,「Coffee Shop」是一個西方的文化意涵,在175這裡,不存在巴黎那種冷豔高傲的時尚感,只是媒體操弄白人優越和過度真實(hyperreality)的陷阱。175多了一份臺灣鄉土的自在,沿路的咖啡,已不是殖民意念下的咖啡,這裡的咖啡已經藉由臺灣人的涵養與悠閒,活出了自己生命裡的自信,或者嚴肅點說,這裡的咖啡,已不僅僅是東山鄉的咖啡,更是文化臺灣的咖啡。   「大鋤花間」堪稱是這種文化咖啡的源頭。   郭雅聰,一個曾經與文學為伍的人,20年前,由於心底對記憶鄉土的感受,於是離開了原來的出版工作,返回山區墾荒。因為喜歡宋人宴殊的「花間集」,於是拿起鋤頭,耕耘了這一片「大鋤花間」。因為尊重生態,他不破壞山林,以有機的方式,讓咖啡樹與林木共生。因為感受暖暖的人情,即使二度遷移,他也用心經營一個想像中,屬於人性的空間。   在「大鋤花間」,透過熱忱在人性間的流動,你會發現:有時創意只是傾聽一下自己內心的聲音而已,而空間設計只是更尊重一下自然,更體會一份和諧。   「大鋤花間」販賣的不僅僅是咖啡,更販賣著一種人文與感動。

交通資訊

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 9則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 4 非常好
  5. 5 很棒

旅客類型

  1. 2 家庭
  2. 2 伴侶
  3. 0 單獨旅行
  4. 1 商務
  5. 4 好友出遊
  • HSIANG6218

    타이완

    旅客類型:

    커플

    咖啡香醇不苦不澀

    4 2018-05

    大鋤花間在175咖啡公路上,開上斜坡小路後,有腹地蠻大的停車場,可以不用擔心停車的問題。這裡販賣咖啡飲料、火鍋套餐,可邊享受美食,邊享受山中幽靜居高臨下的視野,其中咖啡香醇,不苦不澀,值得推薦。另外餐廳廁所也非常乾淨,讓人稱讚。
  • hsushelly

    타오위안, 타이완

    旅客類型:

    가족

    風景優美

    4 2018-04

    這邊的腹地蠻大的,停車場至少可以停二十台車以上,餐點的部份是火鍋和飲料,建議可以增加下午茶鬆餅、蛋糕或者其他點心,可以配著咖啡或者茶,二樓遠眺可以看到山巒,很美,樹下的餐桌有蟲和蚊子出現,有帶小朋友的要記的防蚊液要擦,坐在樹下乘涼看著遠方,很原始悠閒的感覺!
  • PeggyO281

    旅客類型:

    커플

    環境很好,食物美味

    5 2018-02

    這間餐廳的風景十分之好,四面都是樹木,可以坐下來一邊欣賞風景一邊用餐,食物十分之新鮮精美,很值得去的餐廳
  • yvonneinfinite

    타이난, 타이완

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    私房好景點

    5 2017-10

    建議避開假日人潮多,平日去是最為理想。有美麗的山景,用心製作的餐點,非常好吃,鍋底都是店家親自熬煮。別於一般的景觀餐廳,這裡多了一份藝術感及人情味。
  • abbeyl107

    旅客類型:

    친구 동반 여행

    山裡的咖啡店

    4 2016-10

    多年前曾經去過一次,就對這間咖啡簡餐店很有印象, 印像中火鍋跟飲料都不錯,店家還有寵物是一條青蛇可以讓遊客把玩合照,最近再去一次感覺房屋變得老舊, 因為是木製的餐廳, 所以難免會隨著歲月的摧殘而老化。

1-9則評論

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