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楊哥楊嫂肉粽店

更新:2018-12-13

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電話 +886-6-2141742
營業時間 星期日: 07:00 – 19:00
星期一: 07:00 – 19:30
星期二: 07:00 – 19:30
星期三: 07:00 – 19:30
星期四: 07:00 – 19:30
星期五: 07:00 – 19:30
星期六: 07:00 – 19:00
相關連結 官方網站
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家介紹

創業逾四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統店家;不只維持了本身菜棕、肉粽的風味,還開發了紫米肉粽、五穀肉粽、綠豆肉粽等新口味,還有特製粽的迷你版的小肉粽,外型小巧可愛、料又實在,一顆十元,常是店裡供不應求的長銷粽品。 楊哥楊嫂肉粽注重口感,負責粽子製程的第二代老闆楊佑忠先生說,他用生瘦肉醃製,這樣的肉質有較佳的彈性外,肉質也不會太硬,而肥肉則是前一日先和香菇炒熟,這樣的肉粽便會有二種不同的口感,香氣四溢。

交通資訊

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