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泰椰餐馆於2019年创立於台南树林街，以创新的方式将泰式料理在地化，将台式古早的“办桌”文化融入进泰式风味，创造新颖的“新泰式料理”。
期望用职人手作的精神与亲切热情的服务，带给客人幸福的用餐体验。
泰椰成立的初衷，是希望不论是一群人来也好，
一个人用餐也好，都能享受到泰式料理的美好。

我们坚持食材的手作与美味、
我们坚持服务的亲切与热忱。

泰椰，就是为每位顾客提供一份温暖及安心的泰国餐厅。