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安心餐厅-冯妈妈的店

更新:2021-12-30

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电话 06-2137740
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

令人怀念的眷村味!『我找了几十年的味道,终於在你们这找到了!』就是这句话,让冯妈妈坚持以手工制作每一条腊肉,从选肉、腌制、晒肉、烟燻、再晒、熬煮、切片,到包装完成。每一道手续都是冯妈妈用心手做,耗工费时,将心意揉捏至每一条腊肉,只为了传承涓滴记忆中的眷村味。
冯妈妈的店源自於台南水交社眷村,传承古法,精心研制,拥有最完整的道地眷村美食产品,其中湖南腊肉、湖南香肠、手打狮子头以及干贝XO麻辣酱更是超人气商品。是南部传统腊肉市场中最具代表性的店家,历年来广受各大媒体采访报导,更获邀三立草地状元及非凡台湾真善美两家电视台的专题专访。
为了将传统眷村腊肉的美味推广给更多人知道,冯妈妈的店从2012年起推出网路团购服务,提供许多网路团购的限定优惠以回馈广大的消费者,让这份记忆中的眷村味持续传承下去!

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