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不仅吃饱，更讲究口味！
「北港仔」黄庆珍先生讲究遵古制法，采用旗山黑猪肉特调的肉燥，佐伴精选Q度高的花坛长糯米，并使用环保的竹叶包裹，香气四溢阵阵扑鼻，唤醒人们对米食最原始的渴望，浓浓的肉燥香满足了嗅觉与味觉的交战。

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【安心餐厅】台南美食「安心宣言」
「安心宣言」的内容包括 「 防 疫 安 心 、 服 务 贴 心 、 味 道 甜 心 」三大部分
「 防 疫 安 心 」：落实员工健康管理制度，员工勤洗手，工作时配戴口罩，常接触处每日定时消毒至少三次，入口量测体温
「 服 务 贴 心 」：提供外送、外带服务，提供民众充分的洗手设备，推出餐点多样选择与优惠活动，於入口或明显处，宣导用餐卫生守则。
「 味 道 甜 心 」：强调健康、营养均衡之料理，善用在地当季新鲜食材，维持食材之卫生与安全，坚守料理精神与料理品质