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今年已经九十高龄的杨嫂，谈及开设肉粽店的由来，总令人觉得传奇。杨嫂述及当年经营的一家小杂货店，就在一棵榕树下，因为附近有工地施工，工人们总喜欢到店里来买饮料，可是饮料能解渴却止不了饥饿。於是有人建议卖些吃的东西，便开始了卖肉粽的生活。当时把包好的肉粽一串串吊在榕树下，大家都称之为「树仔头肉粽」。
随着众人的口耳相传，「树仔头肉粽」愈来愈有名。很多顾客相熟，就以老板杨高文的姓，昵称为「杨哥」；而太太陈俊綉自然就是「杨嫂」。「杨哥杨嫂」肉粽就这麽被流传开来。
杨哥杨嫂卖的肉粽都是杨哥精选酱油、卤肉，再依独门诀窍制作而成，料多实在、口味众多。除了肉粽外，还有绿豆粽、花生粽、高纤低热量的五谷粽，以及紫米肉粽等，其中吃了不油腻的绿豆粽也颇受好评！

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【安心餐厅】防疫措施
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