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晴光冰品 校长の店

星期四:11:00 – 21:30

4.8

更新:2021-03-04

1180

电话 06-6336611
营业时间 星期日:11:00 – 21:30
星期一:11:00 – 21:30
星期二:11:00 – 21:30
星期三:11:00 – 21:30
星期四:11:00 – 21:30
星期五:11:00 – 21:30
星期六:11:00 – 21:30
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(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

该店负责人蔡永智,国立政治大学教育研究所毕业,曾服务於新北市公立高中、职,得过「师铎奖」;也担任过台北市某高中校长,退休後在新营家乡自家店面创立「晴光冰品校长の店」为自己找到人生的第二春。

「晴光冰品校长の店」师承台北晴光商圈美食一条街「城市爱玉」第二代杨基芬、叶小铃夫妇,历经3个多月的学习与实作,习得各项物料的煮法、相关设备的购置、原物料的取得、商店经营与管理,使「晴光冰品校长の店」得以问世。 

有别於一般的传统冰店,「晴光冰品校长の店」独特的店名加上视觉设计师萧正一先生的精心设计,整间店采用橘白两种色系,搭配暖色灯光,十分吸睛。门前置放的1958年橘色油桶座椅,将故事与创意连结;店里面的桌椅、吊扇在颜色上都做了特别选择和处理,老板的用心,处处可见。

「传承美味;以客为尊」是「晴光冰品校长の店」的宗旨,使用一流设备确保食物新鲜,让乡亲吃得安心;坚持产地物料,打开每位顾客的味蕾。总之,用心在每一个小地方,加上一点点的巧思,透过创意行销,我们深信,即便一间小小的店,也能创造无限的可能。

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