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小方舟串烧酒场

星期日:17:30 – 00:30

4.6

更新:2022-12-05

5003

电话 +886-6-2367399
营业时间 星期日:17:30 – 00:30
星期一:17:30 – 00:30
星期二:17:30 – 00:30
星期三:17:30 – 00:30
星期四:17:30 – 00:30
星期五:17:30 – 01:00
星期六:17:30 – 01:00
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(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

创立於2009年,丰舟集团将对西餐、生食丼饭高品质的坚持,一样放在小方舟的日式串烧料理上,由西方到东方,美食的领域没有界线。

食材由丰舟集团团队把关,严选日本越光米、海盐、每日现捞新鲜渔获!

小方舟从数十种炭中逐一筛选,坚持使用木炭中的国王─备长炭,来烧烤食物。
炭火的烟燻衬映料理的香气, 顶级食材与厨艺的交织创造, 幽微的火红均匀渗透美味的极致. 现在浪随丰舟的航行路线, 小方舟轻轻摇曳, 一同激起味蕾在不同国界上的艺术火花!


必点推荐:

备长炭玄米茶: 茶水中加入备长炭, 其中释出的天然矿物质, 会使水质变好呈弱硷性, 更健康且香醇.

备长炭越光米白饭: 洗净的备长炭和越光米一起放入锅中, 备长炭具天然红外线, 能将米饭由内而外熟透, 吸附白米所含之农药残流物, 使米饭更香Q, 健康.

肝酱秋刀鱼: 精致刀工, 去除秋刀鱼的杂刺...烧烤酱汁加入肝酱进去特调酱烤, 肝酱香味和秋刀鱼本身的味道溶在一起, 在嘴里一吃即化,不用担心鱼刺的问题,吃的营养美味又健康.

消费资讯

1. 店内消费禁止携带外食与宠物,谢谢配合。
2. 室内空间全面禁菸。
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

交通资讯

停车资讯

林森路公设停车格。

预约/注意事项

8人以上订位每人酌收低消200元。

服务设施

  • 餐饮
  • 冷气空调

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