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盐乡民宿餐厅

星期三:00:00 – 20:00

4.2

更新:2021-03-04

2100

电话 +886-6-7862643
营业时间 星期日:00:00 – 20:00
星期一:00:00 – 20:00
星期二:00:00 – 20:00
星期三:00:00 – 20:00
星期四:00:00 – 20:00
星期五:00:00 – 20:00
星期六:00:00 – 20:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

台南滨海地区有多项的农渔特产,虱目鱼更是主要产业,北门海水养殖的虱目鱼,口感鲜甜扎实,不会有脑人的土味。本餐厅还特别将施目鱼的Y形刺全部剔除,搭配西南沿海特有的西瓜绵融合料理,以天然海盐验制後的西瓜绵口感微酸,可去除鱼腥味,增加汤头清甜风味,不论是煎的、煮的都是喜爱虱目鱼又担心鱼刺问题的人不能错过的美食。

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