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进福大湾花生糖-赤崁店

星期日:09:00 – 22:00

4.2

更新:2021-03-04

2970

电话 +886-6-2218338
营业时间 星期日:09:00 – 22:00
星期一:09:00 – 22:00
星期二:09:00 – 22:00
星期三:09:00 – 22:00
星期四:09:00 – 22:00
星期五:09:00 – 22:00
星期六:09:00 – 22:00
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(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

大湾花生糖已有百年历史,强调纯手工制作,传承己四代,由第四代传人”郑万生”接掌,在台南市一级古蹟”赤崁楼”对面设立赤崁旗舰店,保留传统风味,提升店内环境品质卫生,进化包装加长嚐鲜期,传承四代手艺,每天坚持当天现作,现切现卖,采用新鲜花生,再搭配低甜度的麦牙糖和上选砂糖,用木材炉火煮一小时以上,过程须以手工不断翻动,避免烧焦,所以比机械制作的花生糖口感更加细致.绵密,且也较不黏牙。

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