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井选

星期二:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00

4.3

更新:2022-12-05

2562

电话 +886-6-2362097
营业时间 星期日:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
星期一:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
星期二:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
星期三:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
星期四:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
星期五:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
星期六:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

巷弄内的小食堂,拉面?盖饭专卖。 选用产自台湾东部的在地好米,煮时饭锅中放入备长炭,除了让饭粒香Q,更有去除农药残余、除氯及增添天然矿物质的功用。拉面产自阳光灿烂的屏东,口感不软烂、极富弹性。 除了盖饭和拉面以外,主厨更贴心设计「元气餐」,即缩小版的盖饭拉面合体,一份餐双重享受,是店内人气料理。拉面(套餐)NT$140元起、盖饭(套餐)NT$140元起、元气餐(套)NT$170元起。黑板料理 — 每日限量墙上的黑板是内行熟客的参考菜单。这些料理都是主厨运用一早自市场买回来的鲜货及当令的在地物产来烹调。主厨视当日手边拥有的材料来决定这些菜色,能供应的数量有限,多少带点人与食物间彼此缘份深浅的意味,强求不得。黑板菜单随时更换,增添了菜色的丰富性与变化性,同时也满足顾客嚐鲜的需求。

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