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大同包子店

星期五:05:30 – 19:00

4.2

更新:2022-02-02

4350

电话 +886-6-2141008
营业时间 星期日:05:30 – 19:00
星期一:休息
星期二:休息
星期三:05:30 – 19:00
星期四:05:30 – 19:00
星期五:05:30 – 19:00
星期六:05:30 – 19:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

创业於民国54年,第一代负责人任阴秋,是位光复後来台的外省藉军人。初到台湾时,生活困苦,於是向亲戚学习包子、馒头的做法,便开始做起包子店的生意。 主要与别家包子店不同於独特的馅料。传统包子肉、葱、高丽菜的搭配,改变成冬粉、肉、葱的馅料。 除此之外,面皮也是相当有咬劲。完全在手工柔橄,劲道十足,目前负责人任怡诚说:「一般包子店都使用低筋面粉来制作包子、馒头,因此吃起来较为松软」;而大同包子则使用中筋面粉,保持有劲及香Q的口感。咬起来像似包子在嘴里跳舞喔!

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