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江川肉燥饭

星期五:07:30 – 18:30

4.1

更新:2022-12-05

4225

电话 +886-6-2285397
营业时间 星期日:07:30 – 18:30
星期一:07:30 – 18:30
星期二:07:30 – 18:30
星期三:07:30 – 18:30
星期四:07:30 – 18:30
星期五:07:30 – 18:30
星期六:07:30 – 18:30
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

在台南的传统市场内的小吃,有一种摊贩卖的小吃叫 "饭桌" (台语发音),这种 "饭桌" 的特色就是,在摊位上摆出满满一桌子的菜肴,然後你想吃那一道菜,老板就用小碟子装一份给你,而台式的自助餐就是从这个概念发展出来的,这种 "饭桌" 型式的小吃店,衍然是台式的自助餐的始祖。这家江川肉燥饭,已经开业超过半世纪,目前还是维持着这种传统 "饭桌" 方式在经营,不过他们也懂的变通,除了在店内用餐采用古早的方式外,还有外卖便当的型式。

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