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矮仔成虾仁饭

星期五:08:30 – 19:30

3.7

更新:2022-02-02

3024

电话 +886-6-2201897
营业时间 星期日:08:30 – 19:30
星期一:08:30 – 19:30
星期二:休息
星期三:08:30 – 19:30
星期四:08:30 – 19:30
星期五:08:30 – 19:30
星期六:08:30 – 19:30
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

矮仔成名称的由来,源自叶老先生单名成,其个头不高,且当时客人取自叶成的谐音唤他为矮仔成,这个绰号成为今日众所皆知的矮仔成虾仁饭。 矮仔成虾仁饭源起於1922年,第一代的老板叶成当时在日治时代的「明月楼」日本料理餐厅学艺,後来自行由日式料理的小摊贩做起,根据日本口味研究出独门美味的虾仁饭在当时的西门市场设摊,经多次迁移在俗称新町的中正路、海安路等路边崛起。

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