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许家虾仁肉圆/芋粿

星期五:09:30 – 21:30

3.4

更新:2022-02-02

3954

电话 +886-6-2288897
营业时间 星期日:09:30 – 21:30
星期一:09:30 – 21:30
星期二:09:30 – 21:30
星期三:09:30 – 21:30
星期四:09:30 – 21:30
星期五:09:30 – 21:30
星期六:09:30 – 21:30
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

『好芋才会有芋香』这是老板娘一直所坚持的,所以制作芋粿的第一步骤就是芋头品质的挑选,然後将芋头丝加蕃薯粉,米浆并调味拌匀放入蒸笼内蒸,等蒸好时再舖上炒好的肉燥,这就成了独特风味的芋粿了。虾仁肉圆的特色在於皮是用上等的在来米及蕃薯粉,先将米泡软再磨成浆糊状再加蕃粉拌匀,增加Q性;内馅是选用新鲜的虾仁及炒过的肉燥细制成又香又Q的虾仁肉圆。

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