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林永泰兴蜜饯行

星期一:11:30 – 19:30

3.5

更新:2022-02-02

9652

电话 +886-6-2259041
营业时间 星期日:11:30 – 19:30
星期一:11:30 – 19:30
星期二:休息
星期三:休息
星期四:11:30 – 19:30
星期五:11:30 – 19:30
星期六:11:30 – 19:30
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

林家早期和安平其他的家庭一样以捕鱼为生,在捕鱼的淡季,第一代林荫即以自行研发的腌渍蜜饯为生,是另一种度小月方式。後来安平捕渔的人少了,林家从此代代以制作贩卖蜜饯为营生,因祖传秘方融入特殊的中药材,与其它的蜜饯不一样,吃了不仅生津解渴,还能开脾顾胃,深得消费者喜爱。目前已传至第四代,由林进义、叶雅莲夫妇,还有林太进义的大姊及林碧绣女士共同经营。门市摆设非常古朴,尤甚是店内角落摆着的清代蜜饯大瓮,见证着林家代代默默耕耘的丰硕成果。 我所认识的老板们卅安平永泰兴蜜饯 :http://lost-isle.blogspot.com/2006/05/blog-post_30.html 作者.马萱人百年老瓮的酸甜故事:http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=33812 传承: 创办人:林荫 祖籍:浙江省永宁县 第一代 林荫 第二代 林食(罗汉伯),为林荫侄儿。 第三代 林朝庸 第四代 林进义 特色:   历经一百四十年仍座落於原址,店内酿制蜜饯的老瓮异常珍贵,蜜饯种类繁多,为游子思香解馋的好滋味。

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