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明新食品-总店

星期三:08:30 – 21:30

4.1

更新:2022-12-05

5026

电话 +886-6-2371467
营业时间 星期日:08:30 – 21:30
星期一:08:30 – 21:30
星期二:08:30 – 21:30
星期三:08:30 – 21:30
星期四:08:30 – 21:30
星期五:08:30 – 21:30
星期六:08:30 – 21:30
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

明新食品(创立於1962年)已连续四年获选为府城十大伴手礼,2010明新台湾土凤梨酥更以台湾做造型,把传统技术融入西方食材,选用关庙土凤梨及美国蔓越莓巧妙结合,始内馅更丰富、口感更多重,再加上天然奶油搭配小麦胚芽及加拿大枫糖的外皮,多了纤维、多了美味、多了创意、且不含反式脂肪酸,让健康诉求与独特美味同时加分。

明新食品初创於民国51年,在成功大学及台南一中学区附近成立明新食品行(现长荣路、东宁路口),系属一贩售民生用品之杂货店,负责人许俊雄先生(现任董事长)鉴於西点面包将改变国人饮食习惯,以极具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙学校(现中华谷类研究所)学习烘焙相关知识及技术,将杂货店逐渐转型为西点面包专卖店,伴随台南市东区之发展於民国78年正式改组成立「明新食品企业股份有限公司」。

明新古早味肉包,
精选三分猪前腿肉,及七分五花肉混合的黄金比例,仅以单纯天然甘醇的酱油、糖、盐来调味淹渍,加上台湾特级埔里香菇,及归仁红土咸鸭蛋,调配成豪华却保有传统味道的丰富内馅;外皮不加任何一滴水,仅用鲜奶来调和高筋面粉,完美比例的搭配,创造出Q弹绵密的口感,保证不添加味精及防腐剂。刚出笼热腾腾的最好吃,即使冷掉了常温吃,也别有一番风味。明新食品出品的肉包,保留了传统与传承的意义,请细细品嚐那股令人怀念的古早味。

虱目鱼Q饼是将台南名产-鲜美的虱目鱼融入传统糕饼的精髓,呈现全新味觉的感受,提升大家对台南糕饼的印象。2009获选为府城十大伴手礼。 规格:5入/盒 保存期限常温10日

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