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再发号肉粽

星期五:10:00 – 20:00

4.1

更新:2022-02-02

4389

电话 +886-6-2223577
营业时间 星期日:10:00 – 20:00
星期一:10:00 – 20:00
星期二:10:00 – 20:00
星期三:10:00 – 20:00
星期四:10:00 – 20:00
星期五:10:00 – 20:00
星期六:10:00 – 20:00
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

店家介绍

创立於清同治期间,至今已有130多年历史。传承至今已是第四代,吴立源将粽子改成比一般大许多的肉粽,因而在府城小吃街众所皆知。而再发号八宝粽一即是干贝、香菇、虾米、扁鱼酥、肉燥、栗子、咸蛋、瘦肉等八宝。再使用三张竹叶包粽,外两层为生桂竹叶,内层是煮过的竹叶,一个约十二两。 店家更强调肉粽的美味只要淋上肉汁,八宝粽中的豪华内馅,和上选长糯米,粽叶三层的包覆,把美味鲜甜,与肉汁搭配的天衣无缝。

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