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位於安平的福尔摩沙游艇酒店，是台南第一个以BOT方式兴建的旅馆，近日正式通过交通部观光署「五星级旅馆」认证，成为本市首家 BOT 五星级酒店，亦是全台唯一同时拥有私人游艇码头的五星级旅馆，为本市旅宿产业再添亮点。 今天记者会市府观旅局林国华局长代表黄伟哲市长及市府团队出席，另福尔摩沙游艇酒店谢文祥董事长邀请财团法人商业发展研究院许添财董事长、立法委员郭国文、云嘉南办事处曾荣杰处长、安平区萧泰华区长、安平开台天后宫卢友礼主任委员、德阳监园区郭瑞益董事长各位议员服务处代表及本市各观光公协会理事长等贵宾亲自莅临。

市长黄伟哲表示，台南市观光持续蓬勃发展，星级旅馆的增加不仅代表城市旅宿服务能量的提升，更是台南迈向国际观光城市的重要一步。市长并指出，市府正积极推动多项国际观光活动与城市品牌行销，五星级旅馆的加入正是迎接国际旅客的重要契机，期盼旅宿业者与市府共同努力，持续提升服务品质与创新体验，让世界看见台南的独特魅力。

观光旅游局长林国华表示，福尔摩沙游艇酒店自开幕以来，即以在地文化为核心，积极推动台南特色旅游。2024年更成为总统就职国宴指定场地，以高规格标准款待外宾，近期更携手国际知名 IP「笑笑羊（Shaun the Sheep）」举办主题活动，结合在地特色与国际元素，展现台南多元丰富的观光魅力。该酒店曾於国宴中亮相的料理「春梅排骨」，亦於 2025 年入选「台南好礼 60 大特色伴手礼」，不仅传承在地饮食文化，更彰显台南在美食及观光发展上的深厚底蕴。

观光旅游局表示，目前本市星级旅馆共计9家，近期有禧榕轩及福尔摩沙游艇酒店陆续获五星认证，不仅展现台南旅宿业在品质上的持续精进，更象徵本市观光服务能量迈向更高层次，台南不仅能以更优质的款待迎接国内外旅客，也将以卓越的城市魅力持续吸引全球目光。