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台南市政府观光旅游局2025年「台南奇人带路」系列报导，邀请作家张耘书及郑佩雯采集各类职人的生命故事，传达台南人的生活精神与态度，也从他们眼中看见值得探访的在地角落，提供不同角度的创意游程。

台南市长黄伟哲表示，白河艺术家林文岳退伍後回乡投身创作，打造「白荷陶坊」，以莲乡风土为素材，师法自然，40年来画过十万朵莲花，把在地元素如关子岭温泉泥和白河莲蓬灰等加入陶艺，烧制出《关岭青》、《白河白》特有釉色，并在釉中彩绘，挑战高难度的水墨结合窑烧，让两者相得益彰。林文岳擅长用宣纸、陶土表达对美和生命的感悟，近年来还尝试陶印篆刻，不论巨幅山水或方印小品，都能游刃有余。

台南市政府观光旅游局林国华局长表示，林文岳不但长年坚持创作，曾於白河莲花节摆摊彩绘莲花衫，带动常民生活美学，也率先发起白河社区营造逾25年，结合周边学校师生打造莲花诗路、敬师茶道、莲田认养、白荷雅集曲水流觞等社会行动，引领地方人文发展与文化观光，展现艺术家关怀乡土的大爱利他精神。「白荷陶坊」是林文岳一家的创作基地，更是白河莲乡难得的人文艺术空间。

林文岳说他小时不爱读书，小学五年级才学会九九乘法表，对大自然的感受却很敏锐，喜欢用炭枝描绘所见所感。尤其妈妈在种菜之余不忘种花的闲情逸致，让他明白困顿生活中也要懂得欣赏美好的事物，感谢大自然的恩赐。在艺术创作过程他也不断探问生命意义，受陶渊明启发，认为不应以命运的穷通好坏而悲喜，有余裕的悠闲才是真正富足，这是他「泡茶等花开」的独到人生哲学。

林文岳毕业於国立艺专（今台湾艺术大学）美术科国画组，水墨基本功紮实，却要求自己超脱学院派传统训练，与台湾山川自然直接对话。他自2020年以来，订下10年计画，年年有创新、年年办个展，力求突破，希望成就艺术生命里程碑。今（2025）年在彰化展览，即实地走访八卦山取景，创作近14公尺的山水长卷。他说，写生要能呈现当地气候风土，再重新解构为画家心中的世界，例如台湾云雾缭绕的山林及植被茂密的山头便与中国大陆截然不同。本土高山景色及各种鸟类将是他未来的创作主题。

林文岳感谢妻子王惠女照顾家庭，在最困难的情况下也没有要求他放弃艺术。王惠女则说，林文岳曾为家计放下创作天命，现在得把握时间，把进度补回来。一双儿女看在眼里，如今都自愿回家帮忙，一家人能安居乡间，就是福份。儿子林嘉玄毕业於成大建筑所，协助林文岳布展及拉胚，也开始自己的陶塑创作。女儿林虹谊毕业於成大艺研所，彩绘心象风景之余，另帮父亲处理文书，她还说现在就算去摆摊也不会让爸爸一个人了。

观旅局自3月起连载「台南奇人带路」系列报导，介绍台南职人的生命故事，也邀请民众来体验台南的独特魅力。七股七宝宴9月9日限量开卖130桌 再加码送500元在地渔产。虎头埤风景区将於今年10月4至6日中秋连续假期推出「月圆虎头埤．烤肉趣团圆」送水弹枪对战体验活动。更多最新的台南观光景点与活动，请持续关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」查询。