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台南市政府观光旅游局2025年「台南奇人带路」系列报导，邀请作家张耘书及郑佩雯采集各类职人的生命故事，传达台南人的生活精神与态度，也从他们眼中看见值得探访的在地角落，提供不同角度的创意游程。

台南市长黄伟哲表示，黄怡文出身於台南市中西区，北上求学後即定居北部，与妻子康月足经营蜡染服饰品牌。约30多年前为帮女儿找才艺班，意外发现自己对陶艺的兴趣，先後师承阳文滨、杜辅仁。2006年黄怡文举家南迁，选择在善化成立鼎甲窑，潜心创作并钻研经典釉色，精益求精的实验精神让他成功掌握工艺精髓，重现郎红的华丽、天目的绚烂、钧釉的贵气，作品十分受到收藏家喜爱。

台南市政府观光旅游局林国华局长表示，坊间因成套陶器烧制困难，茶席大多拼凑各家杯、壶使用，风格不一。热爱喝茶的黄怡文於是投入时间精力，致力开发茶席专题，为日常器皿赋予艺术美感，也让陶艺真正融入生活。黄怡文曾在台南文化中心、生活美学馆、台北中正纪念堂等地举办个展。2024年受邀赴日本交流，是第一位在京都传统产业博物馆参展的台湾陶艺家，首次公开的全套钧釉「紫气东来」茶席作品，更获得当地陶艺界极高评价。

黄怡文表示，釉色是金属元素在特定条件下产生的窑烧变化，可以带来惊喜，但也难以捉摸，要花时间开发，使得现存釉色愈来愈少。俗谚「若要穷、烧郎红」便是因为釉药中的铜爱搞怪，想烧出一致且均匀的红色，失败率极高，经常使人倾家荡产。为更了解釉药，女儿就读南艺大时，黄怡文每天开车送她到校上课後，便一头钻进该校图书馆看书找答案，也在不断试误的过程中融会贯通。他认为学釉药不能求速成，配方、比例、温度非绝对公式，要先理解各元素扮演的角色，并懂得随不同环境调整。他很乐意分享经验，免得「一人囥khǹg一步、最後呒半步」，传统工艺後继无人。

黄怡文平日专注在陶艺创作之余，也受妻子影响，接触藏传佛教，学佛甚笃。他认为佛教是一种生活中的学习，作品「无心」系列即是随心境揉捏，勾勒出自己的观想世界。夫妻两人互补互信，鹣鲽情深，康月足玩布、黄怡文玩泥巴，曾多次举办联展。黄怡文感性地说自己长相凶恶，却被温柔的康月足驯服，谢谢妻子全力支持他发展兴趣，并做他的美学顾问、经济後盾，直言娶到康月足是他一生中最大的福报。

观旅局自3月起连载「台南奇人带路」系列报导，介绍台南职人的生命故事，也邀请民众来体验台南的独特魅力。安平直航澎湖马公跳岛游，七夕限定特惠方案，8/25~29凭台南合法旅宿入住证明享搭船双人同行优惠。台南双层巴士盲盒旅游秋季主题登场，深入乡村田野体验秋收美景与节气风味。更多最新的台南观光景点与活动，请持续关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」查询。