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「2025台南总舖师四季办桌」首场春季场将於4月26日中午12点，在柳营德元埤荷兰村热闹登场！活动融合台南四季食材与办桌文化，由台南在地总舖师联手推出首创的「无菜单料理」，席开百桌，各地饕客齐聚台南，一同品味办桌文化的创新与传承。

台南市长黄伟哲表示，四季办桌特别邀请「办桌南霸天」阿勇师担任台南办桌推广大使，并号召台南在地八位总舖师，依据台南各区特色与当令食材，设计四场别具风格的办桌盛宴。首发春季场将由阿男师与阿安师携手打造，严选後壁稻米、柳营鲜奶与紫茄、六甲笋壳鱼、将军红萝卜与芦笋、七股白虾及指定食材台湾鲷，更有龙虾、鲍鱼、红蟳等高档食材，让民众品尝到最地道也最创新的办桌佳肴。

观光旅游局长林国华大力推荐报名参加办桌活动的游客，可以提前抵达德元埤荷兰村，至园区内荷兰风车、巨型木鞋与郁金香等特色打卡点拍下美丽照片，接着可前往大健康生活馆选购各式健康食品与生活用品，现场更安排了精彩丰富的活动，包括趣味十足的独木舟体验、亲子同乐的「小小总舖师来办桌」活动，还有LEXUS车展，绝对值回票价。

观光旅游局表示，建议远途自行开车的民众首选国道三号，下柳营交流道往西，走德元埤大道二段，至南112线左转，平面道路约5公里路程；若行驶国道一号，下新营交流道後往东，於南75线柳营外环道右转，接台1线持续直行向东，於中山东路二段右转，至南112线右转，平面道路约13公里路程。可於园区及周边南112线道路右侧单侧停车，最远步行至活动现场约15分钟，请务必预留步行时间。同时，请游客注意交通号志灯号并配合现场员警及义交人员交通疏导工作，以利行车动线顺畅。特别提醒游客务必携带ibon票券；若票券不慎遗失，可至7-11便利商店ibon机台补列印，活动报到处将设置座位场配图，方便参加者快速查询座位。活动相关资讯请上台南旅游网、台南旅游粉丝团查询。