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台南有丰厚的文化底蕴，人文荟萃，为深入介绍多元台南，观旅局特别与作家张耘书及郑佩雯老师合作，规划「台南奇人带路」系列报导，透过职人的生命故事传达台南人的生活精神与态度，让民众一窥台南生活文化之美，也从他们眼中看见值得探访的在地角落，提供不同角度的创意游程。

台南市长黄伟哲表示，陶艺家宋健诚原是新北市人，1999年到台南念书後开启与安平的连结，决定落地生根。他把自己对陶艺的专业和热情投注到地方创生，活化安平老街。台南汇聚融合多元文化，正如陶瓷工艺混合各种材料，成型、素烧、上釉，最後烧制成器，承载了这块土地上丰厚温润的历史与人情。

南市政府观光旅游局林国华局长表示，宋健诚因热爱陶艺，来台南念大学後在校成立陶艺社，随後在安平社区与校园教陶。他认为古都台南有丰富的素材、气候舒适，很适合陶艺创作与教育推广，希望让大人小孩都能享受玩泥巴的乐趣，於是利用寒暑假回家时到陶瓷观光工厂打工，从带团解说到指导手作，练就十八般武艺。2006年研究所毕业当兵前，刚好妹妹宋侃贞来台南读书，两人到安平老街摆摊试水温，教人玩陶及代客烧陶，退伍後正式在延平街开设安平陶坊。创业初期也曾因观光人口不足，咬牙苦撑，如今宋健诚在安平的陶艺播种已逐渐开花结果，在安平拥有三家店面，每年吸引3000组游客前来体验捏陶，更串联其他商家一起行销，带动老街整体发展。

宋健诚说，移居台南後，感念地方长辈们视他为家人，他也早已把自己当在地囡仔，和安平融为一体。安平旧聚落曾有大量安平壶出土，民居的门檐和照壁常见由郑成功驻军盾牌转化而成的剑狮图腾，用以辟邪、祈福、镇煞，还有屋顶上的风狮爷，演绎传承这些文史典故不但成为他创作灵感来源，也能运用到地方小旅行和DIY捏陶体验。2009年他受安中社区邀请，教居民手作安平壶，并刻写俗谚俚语，将陶艺导入社区营造，形塑地方认同感。之後陆续以陶土捏制「复育」剑狮和风狮爷，还利用安平蚵壳和庙宇香灰开发环保陶土材料与旅游伴手礼，号召发起帮安平古堡、安平灯塔庆生等活动，为老社区注入新活力。宋健诚也组织100位老板成立安平狮乐园「佮逐家箍做伙」，希望异业结合，产官学资源共享。他打算让安平陶坊做为微型企业群聚和复兴陶艺师徒制的示范场域，独乐乐不如众乐乐，成就自己之余，也要造福他人。

观旅局自3月起连载「台南奇人带路」系列报导，介绍台南职人的生命故事，也邀请民众来体验台南的独特魅力。观光旅游局补充虎头埤将於4月12日（星期六）至4月13日（星期日）举办「2025虎头埤水与绿－第一届热狗盃」活动，邀请全国民众前来一起同乐。更多最新的台南观光景点与活动，请持续关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」查询。