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2022第四届「府城汉堡节」强势登场！台南市政府观光旅游局与台南晶英酒店合作办理第四届「府城汉堡节」，一连三天的活动在8月5日於小西门国泰置地广场隆重举办开幕仪式，宣示今年再度重磅登场，现场邀请了双人女子美声合唱为仪式揭开序幕，活动期间还有神秘嘉宾型男主厨陈德烈莅临现场。

8月5日至7日连续三天的第四届「府城汉堡节」热闹登场，此次活动规模再扩大，聚集近20家在地人气汉堡店家与快闪餐车，现场超过五十款爆击汉堡包，以台南WAY（胃）为主题，置入多款台南在地精选食材，私厨、职人挑战味蕾制作超级无敌汉堡包，酥脆虾饼与台南经典小吃棺材板、话题食材产地新鲜石斑鱼与台南虱目鱼、台南各区农特产品等纷纷入菜，将在地鲜美食材与创意完美呈现。地主队台南晶英酒店更是推出以西港西瓜腌制西瓜绵搭配金箔A5和牛的「黑金和牛海胆西瓜绵堡」，视觉味觉大大满足，打造最潮奢华台南味！ 

台南市长黄伟哲表示，「府城汉堡节」今年是第四届开办，透过不一样的料理方式，将台南人对於食材的挑选、美食的坚持、认真的态度全部展现，以这样的活动让每位私厨职人达到交流目的，堪称是将台南精选在地农特产食材与料理再结合提升，集所有精华於一身，激荡台南美食新口味。府城汉堡节除了推广台南在地特色食材外，更是考验每位主厨的创意发挥，为汉堡注入在地灵魂，刷新视觉与味蕾跌宕体验，绝对颠覆饕客对於汉堡的传统印象，欢迎大家一起来台南寻「堡」，暑假来一趟不一样的感官体验之旅！

台南观光旅游局局长郭贞慧表示，此次除了历年好夥伴朱熹汉堡、丰藏鳗鱼料理、邻座热狗堡x米式幽默、Sk尚恩厨房、共嚐美式餐酒馆、趣肯MaMa速食店、捷丝旅台南十鼓馆等，还加入双木汉堡、米国胖美式汉堡、月光餐酒馆、Minimou Brunch、盖拉澳式汉堡、8818比萨屋以及1982 de glacée 法式冰淇淋等新血，共15家府城专门店和5家来自全台各地的餐车品牌。透过这样的美食嘉年华会，除了将台南的在地食材入菜，也让全台南的料理达人齐聚一堂，为台南美食再添风采。活动现场除了美味汉堡、露天餐会，还有FOCA福尔摩沙马戏团、统一莱恩狮快闪、各样艺术活动、亲子活动、美声音乐活动，邀请大家一起来台南盛夏美食嘉年华疯狂一夏！此外，这次活动我们也将做成多国语言宣传影片，在日後国境开放之时介绍给外国好朋友们，让他们认识不一样的台南，请大家拭目以待。

精进自己厨艺取得中餐烹调乙级技术士的型男主厨陈德烈，今日以神秘嘉宾现身，并以主厨身分为大家解答美食小秘密，品尝多款汉堡，和民众进行现场猜猜乐等多项小游戏。陈德烈表示，台南好山好水培养出来的食材是入菜首选，这次在府城汉堡节看到各位职人大展身手，让这些鲜甜美味以汉堡方式呈现，是非常有创意且创新的做法。主办单位台南晶英酒店李靖文总经理提到，本次是第四届举办台南汉堡节，因受到游客们的喜爱每年都会推出不同的亮点，这次很高兴与台南市政府一起合办共同行销台南，这次台南晶英酒店特别推出的「黑金和牛海胆西瓜绵堡」，以南部特有西瓜绵制作塔塔酱，搭配关庙凤梨中和油腻感，再加上包裹金箔的炭烤A5厚切和牛肉、北海道海胆和高级鱼子酱，一口咬下双享海陆滋味惊喜满分。还有捷丝旅台南十鼓馆的「台南五柳枝虱目鱼刈包」，将台南虱目鱼炸到外酥内软，完整锁住虱目鱼的鲜甜滋味，佐以办桌手路菜常出现的酸甜五柳枝汁，以台式刈包汉堡方式呈现熟悉的台南味。另外还有其他精选在地食材如地产石斑鱼、关庙凤梨、玉井芒果、东山蜂蜜、官田菱角、龙山蚵仔、七股盐地番茄、六甲芋头、大内酪梨等，而怀旧台南味卤肉饭、台南小吃棺材板等活动限定口味汉堡包，更是台南在地精选食材，除了美食的飨宴外，现场还能体验露天餐会、音乐节目、以及「FOCA福尔摩沙马戏团」展演马戏嘉年华与亲子同乐，尽情徜徉野餐游乐园派对， 吃货、老饕把握机会快冲台南！一年一度的「2022府城汉堡节」一颗颗话题汉堡颠覆味蕾想像，绝对不能错过。

今年夏天，台南精采活动不间断，新光三越台南中山店的「再见梵谷-光影体验展」(展至10/2)、南美2馆的「亚洲的地域与幽魂展」(展至10/16)、台南七股海鲜节(7/9-8/27)、一见双雕艺术季(7/2-8/31)、台南水域游憩活动(四鲲鯓8/27-28、9/3-4)、台南七夕嘉年华(7/23-8/14)、台南夏日音乐节将军吼(8/27-28)等陆续举办，还有台南好康券活动优惠（9月底前）、地方创生券（8月底前）， 不论是被远距课程闷坏的同学们，还是需要出门呼吸新鲜空气的大小朋友，都欢迎来台南好吃好玩好优惠，一起FUN暑假。