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台湾水情严峻持续吃紧，降雨情形未如预期，各个水库水位偏低，目前水情已亮橙灯。市长黄伟哲非常重视这波水情吃紧情形，目前已召开四次抗旱会议，责令市府各局处加强节水措施，包括洗手台马桶减量使用与利用回收水浇灌清洗，并密集向社会各界宣传节约用水。台南市政府观光旅游局向本市旅宿业者宣导落实节水措施，并於15日邀请台南市旅馆商业同业公会、台南市直辖市旅馆商业同业公会、台南民宿文化发展协会及本市29家旅宿业者召开因应水情吃紧冲击宣导旅宿业节水座谈会，集思广益共同研拟加强营运节水措施。

会中旅宿业者踊跃分享节水经验，例如调降加压马达、马桶浮球下压2~3公分、马桶水箱放置矿泉水瓶、鼓励住宿旅客以淋浴取代泡澡、张贴节水标语及利用除湿机产生的水浇灌植物等措施，此外亦针对连续住宿旅客提倡不每日更换清洗床单、被套及毛浴巾，鼓励住宿旅客共同抗旱并给予房价优惠。台南市旅馆商业同业公会理事长吴俊泰并鼓励旅宿业者推行环保住宿专案，持续宣导住宿旅客共同节水及支持不使用一次性备品，长期考虑换装省水标章产品，并取得环保旅店或环保标章认证。

台南市政府观光旅游局局长郭贞慧表示，绿色永续旅游已经是未来旅游的趋势，其中节水措施就是其中重要的一环，也是今年旅宿业品质辅导的重点。期盼本市观光产业超前布署，宣导旅客共同节水及联合国17项永续发展目标(SDGs)，鼓励推行环保住宿专案，更进一步推动绿色旅宿的理念、优化本市旅宿品质，并期盼於今年推行低碳旅行，吸引认同永续、绿色观光的优质旅客，也吁请业者能够共体时艰，积极配合一同加强节水抗旱，以期顺利渡过这次危机。