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鹫岭食肆(原莺料理)

星期三:12:00 – 20:00

4.3

更新:2022-02-02

1.2万

景点介绍

莺料理为日治时期台南的梦幻料亭,由当时享有「台湾第一刀」美誉的日本人天野久吉所创办经营,因位居台南市中心,邻近台南州厅、市协议会、合同厅舍、嘉南大圳组合、公会堂、劝业银行……等重要官署和公共建筑,是当时政商名流宴会、聚会的热门场所,也被称为「台南地下决策中心」;莺料理餐饮水准高,烧鳗饭更是让人津津乐道,1923年昭和天皇还是皇太子时来台南巡视,下榻於知事官邸期间,莺料理还被指名负责供应餐食。

在重新整修後,於2013年12月24日正式对外开放,重现广阔雅致的庭园景观及通透的传统日式建筑空间,并展示与原莺料理相关之工作服、布帘、料理用刀等相关文物,并於2015年获指定为本市首座纪念性建筑。为活化空间,文化局同年办理公开招标。得标经营单位(阿霞饭店团队)历经2年的时间,将原莺料理已消失的「表栋」重建成为新生的「鹫岭食肆」,1楼贩售轻食饮品、2楼则将做为艺文展览空间。

景点资讯

电话 +886-6-2210595

地址 台湾台南市中西区忠义路2段84巷18号

分类 地方展馆、在地艺文

营业时间 星期日:10:00 – 20:00
星期一:休息
星期二:12:00 – 20:00
星期三:12:00 – 20:00
星期四:12:00 – 20:00
星期五:12:00 – 20:00
星期六:12:00 – 20:00

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