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明郑於西元1661年入台，运粮官陈一桂（或为陈一贵）是郑成功的亲姑丈，夫妻俩偕同三个儿子、媳妇及眷属十三人，从金门率领其部众在「头港」与将军溪畔「头前寮」登陆，并在两地间浮洲建立聚落居住，命名为「中州」。

陈一桂公子孙绵延，遍布各地，成为中洲陈姓始祖，後裔子孙为纪念祖先筚路褴缕、披荆斩棘之精神，於现今学甲民吉里东侧的空地以「旧埕盐田公业价款」兴建陈桂记大宗祠。後因陈一桂公带长子出海欲返回金门，却遇台风，下落不明，此日为农历七月一日，後代子孙以该日为忌辰，自民国五十年起每逢农历七月一日举行祭祖大典，缅怀祖德。 

(照片来源：财团法人台湾省台南县学甲镇中洲陈桂记大宗祠官网)