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台南是全球最知名的蘭花產地之一，每年春天的台灣國際蘭展吸引了世界各地的蘭花愛好者與相關產業專業人士前來拜訪，在春天這個百花齊放的季節，參訪蘭展之餘，也順道安排一趟台南三日遊，走訪臺灣蘭花生物科技園區(全名農業部農業科技園區管理中心蘭花園區)周遭的景點，盡看各色花朵的絢麗綻放。

DAY1
位於後壁區烏樹林的臺灣蘭花生物科技園區，是當前全球最大的蘭花溫室產業聚落，每年3月舉辦的台灣國際蘭展更吸引世界各國的蘭花產業人士前來觀賞、洽談合作，更吸引許多遊客爭相進入園區觀看或購買台灣培育的高品質蘭花，每年不同的蘭展主題結合文創產業及精緻農業共同在此展出，擠身國際三大蘭展之一。

距離臺灣蘭花生物科技園區車程僅15分鐘菁寮老街，是出產高品質稻米的農村，清代時是鹽水港通往諸羅城(現嘉義)途中的重要商業驛站，讓菁寮曾繁榮一時，然而在台灣進入鐵路時代後，菁寮因沒有鐵路經過，逐漸轉為與世無爭的農村。直至2004年，於菁寮農民為主題的紀錄片電影《無米樂》上映後，使這菁寮農村獲得台灣社會的關注，因而激起菁寮居民轉型的念頭，以觀光、文創重新替老街注入新生命，是台灣農村成功轉型的代表。

熱門台劇《俗女養成記》同樣在菁寮拍攝，播出後街區搖身一變，成為「後壁俗女村」，再次掀起朝聖人潮，造訪主角陳嘉玲的位於菁寮的老家。來到菁寮，除了追劇中的場景之外，也別忘了到後壁農會的「步穀農創館」，採買優質的菁寮米與農創產品。

在菁寮阡陌的稻田間，矗立著一座金字塔形狀的天主堂，此天主堂是曾獲普立茲克獎的建築師波姆的早期作品，已經有超過六十年的歷史。教堂的設計靈感來自於菁寮稻米收成後，一簇簇田中央的稻草堆，獨樹一格的建築，是菁寮的獨特地標與信仰中心。
👉目前天主堂入內參觀採預約制，且進入內部不可拍照，也請尊重宗教信仰的規範，請勿在教堂內部喧嘩嬉鬧。 


DAY2
火紅色的木棉花綿延在整條馬路上，白河區的林初埤木棉道每年春季盛開時，都會有許多媒體爭相報導，更被譽為全球最美的10條花道之一，是春天到台南旅遊必遊景點。
👉木棉花道寬度約只供兩台車會車的寬度，花季期間有交管措施，請遵守規定，勿隨意停車。

同樣位於白河區的洪氏溪洲部落，則擁有美麗的的石斛蘭瀑布景觀，由當地居民吳先生投入蘭花種植，將天宮石斛蘭種在家中的老龍眼樹上，石斛蘭在4～5月花期同步開花時，萬朵群花盛開呈現有如瀑布傾瀉而下的壯觀景象，是白河的賞花秘境。

離開白河後前往柳營，來到柳營的文化地標-劉啟祥美術紀念館，這間洋樓建築是台灣知名畫家劉啟祥先生的故宅，劉啟祥出身於柳營劉家，是柳營著名的仕紳家族，劉啟祥是早期畫壇中少數同時有留日與留法資歷的畫家，其作品曾在日治時期入選極具代表性的台灣美術展覽會 ，並曾榮獲文化部頒發資深藝術家殊榮。

劉家洋樓曾閒置多年，一度損壞嚴重，經劉家後代的努力與市府合作幫助下，開始進行修復工程，並於2018年以嶄新風貌重新呈現，成為如今的劉啟祥美術紀念館，內部有精緻的展覽，介紹劉啟祥的繪畫人生與他成長時代的社會情景，故居左前方的建築物則是劉啟祥的畫室，提供台南東山咖啡以及柳營在地鮮乳所製作的飲品及甜點。


由茂密高聳的芒果樹構成的太康綠色隧道，綠意盎然的綠色隧道綿延達4.5公里，芒果樹共計1200多株，日治時期被稱為「軍路」的林蔭大道，相傳是當時日軍害怕盟軍飛機轟炸，規定每戶人家皆必須在路邊種植5棵樹而來，後為紀念韓戰歸來的反共義士到訪，所以特意將此路命名為義士路。蒼翠的綠蔭，樹葉縫隙間灑落的金黃耀眼陽光，晨間、正午或夕暮，有不同的光影美感。


行至綠色隧道底端，穿過柳營工業區後，即是德元埤荷蘭村，珊瑚狀的埤塘、靜謐的水道、匍匐展開的綠地，圍塑出德元埤樸實的田園景觀，其中最醒目的地標無疑是那荷蘭原裝進口的水車，讓人有如身在歐洲荷蘭的景致當中。


DAY3
北台南的行政中心-新營，在鐵路通車後取代了原鹽水的地位，為舊台南縣的縣府、今台南市民治市政中心所在地。新營美術園區位在嘉南水圳支線旁的戶外美術園區，以「城市即是美術館」的概念設計打造，藉由開放空間增進民眾與藝術的互動性。以「公仔」創作聞名的藝術家不二良，以其擅長的動畫美學風格，將「小鼠」公仔結合學校書桌椅，打造七彩長廊與多樣化的互動設施，充滿活力相當吸睛。

新營的長勝營區在陸軍撤出後，留下珍貴的訓練故事及營區舊建築遺蹟，最特別的是區內綠色隧道，為早期掩護戰車刻意栽植成形之特殊軍事地景。原開發構想因可能破壞隧道生態，後由市府透過都市計畫變更，保留這北台南最美的林地。經保留規劃後的長勝營區綠色隧道，兩排榕樹構成的林蔭大道，是相當少見的ㄇ字型綠色隧道。

新營是過去日治時期四大製糖株式會社-鹽水港製糖本社所在地，也是後來台糖公司三大總廠之一，因組織層級較高緣故，辦公廳舍及宿舍皆別具一格，鐵路軌道多而密、車輛調度靈活，在台糖公司五分仔車客運興盛時期為主要的運輸重鎮。

新營鐵道文化園區內保留相當數量營業用五分仔車廂及小火車頭，內燃機車場停放著各式各樣的柴油小火車頭，來此欣賞火車之外，買支糖廠冰棒，享受春天的微甜滋味。

三日賞花的最後一站，來到用檜木打造的弎弌和茗園，此宅邸在1936年由土木包商本田三一建造，後歸屬新營縣府官舍，在珍貴的日式建築內品茗，感受雅致與寧靜。